熱門食譜 食譜、做法 - 共17613篇

好吃到會搶飯的滷肉

rosalina

徹底打敗南門市場那家金X滷肉飯。 每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，吃完就會好懊悔，又胖了...

豬五花，手切條狀、大蒜、有機醬油、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、沖繩...

Asam Laksa 叻沙

Jojo Low

充滿新鮮沙丁魚的鮮甜味，Asam果的酸、辣椒幹的辛辣、lemon grass香茅的柠檬香气，您可...

材料：、沙丁魚/甘夢魚sardin/mackerel fish、新鮮沙丁魚/甘夢魚sard...

酸菜炒鴨血

SamSamKitchen

見到有一盒盒嘅鴨血賣... 又心癢癢想買返嚟食!😏 鴨血同酸菜一齊炒... 索咗酸菜味.....

鴨血、酸菜、蒜(片)、指天椒(粒)、薑、鹽、胡椒粉、米酒、水(如需要)、糖、麻油

零失敗布朗尼Brownie

Wei Wei。異國幸福廚房

今年中國七夕，我和老公一起在家烤布朗尼（沒想到其實很簡單），烤完就出去社區附近散步看流星，沒有鮮...

黒巧克力、無鹽奶油、白糖、蛋 (中、大型）、香草精、中筋麵粉、核桃

簡易版自家製滷水溏心蛋 影片

Bon MA's Kitchen

繼續滷水篇😂 簡易版自家製滷水溏心蛋 之前整咗個滷水拼盤，將啲滷水精華汁隔咗渣之後，慳c9繼...

室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖

蓮子清心雪梨水

輕熟女廚房

天氣乾燥，見家人喉嚨不舒服，所以煲了這個糖水潤潤喉。 雪梨本身寒涼，所以我加了少許杞子、桂圓肉...

雪梨、杞子、桂圓肉、蓮子、水、冰糖、南北杏

除夕圍爐 麻辣鍋底

老孫妮可

花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時...

牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

【影片教學】咕嚕柚皮 影片

老娘的草根飯堂

平常柚皮不是很多人喜歡吃 因為口感軟綿，而且處理不夠會有苦澀味 這個方法一點苦澀味都沒有 ...

柚子皮、鹽（煮柚子皮）、蛋、蕃薯粉（幼）、山楂片、片糖、蕃茄醬、白醋、鹽、生粉

西檸雞扒

Simple Kan

夏日炎炎，呢味甜甜酸酸，好開胃！

急凍有皮雞扒、生粉、鹽、糖、生抽、老抽、紹興酒、檸檬汁、糖、鹽、白醋、水/焗雞汁、生粉

麻醬雞絲粉皮

PoPoKitchen

話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架，但有一日同同事去飲茶，佢地又叫左喎，其他野食又未黎，個肚又...

水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬