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火焰雪山

每年聖誕都會應下節整呢個甜品，今晚老公仲有踴躍話要幫手，兩個人一齊整一齊食，感覺特別sweet喔...

蛋白、雪糕、砂糖、檸檬汁、雪芳蛋糕、生果、Rum酒

這道料理的烹調步驟非常簡單，一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘，放入冰箱冷藏30分鐘後，取出放入...

鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水

呢個餸簡單鮮味，而且賣相一流

花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花

中型南瓜開頂去籽，放入微波爐按600W叮約6分鐘即可變軟。

家樂牌鷹粟粉、中蝦(剪鬚去腸洗淨用廚紙抹乾，醃料醃15分鐘)、伊麵 (灼至軟身撈起備用)、...

為泡菜煎餅加多了蔬菜，豐富了口感和營養。喜歡吃厚實一些的麵餅，可以在煎餅時，把麵糊堆高些許再兩面...

泡菜、豆角 (自選)、金針菇 (自選)、中筋麵粉、水份、糖、鹽、辣椒粉

新書《我行我素》在各大書店熱賣中！

素鵝、三色螺絲粉、水蜜桃/黃梅果醬、布冧、鹽、糖、白草莓醋

「桃膠杞子紅棗糖水」大家試得多了，現在要同大家分享「椰奶桃膠杞子紅棗糕」，因為桃膠味清淡，口感...

桃膠、紅棗，去核切碎。、杞子、冰糖、椰奶、

這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜，羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁，讓你白...

魚（隨喜好）、羊角豆（秋葵）、番茄、小紅蔥、蝦醬（乾的那種）、紅辣椒（去籽）、香茅、蒜頭、...

相信原個蕃茄飯大家都好熟識，方便又好食，今次加埋藜麥去蒸熟，就更加健康啦！

蕃茄、大啡菇、米、三色藜麥、水、鹽、黑胡椒、橄欖油

這是一個意外的發現。準備晚餐時忘了買水果前菜，打開雪櫃發現只有蘋果。靈機一觸就用梅酒浸蘋果再放幾...

蘋果、車厘茄、梅酒