熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • 賽螃蟹

    YeungMa

    賽螃蟹是著名中國菜之一,是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距...

    蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略)、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

  • 蒜蓉粉絲蒸蟶子

    May豬有請

    專業廚師到家裡作客, 讓我獲益良多~ 這個由大廚親自傳授的秘方, 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...

    蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花

  • 【影片】牛骨雜菜湯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個湯真的非常推薦 材料簡單但很美味 尤其當的紅菜頭,甜甜脆脆的! 而且吃多了也沒有負擔呢...

    牛骨、蕃茄、甘筍、蘋果、紅菜頭、椰菜、洋蔥、水、鹽

  • 葡汁雞球飯

    牛嫂廚房

    絕對係返工返學帶飯好選擇!有啲餸菜係唔適合隔夜,但依味葡汁雞球,就超級適合,過一晚,仲更加入味!...

    雞上脾3-4隻、薯仔 2個(切粒)、洋蔥 1個(切片、甘筍 2條(切粒)、乾葱 1粒(切片...

  • 自家製港式燒味之「焗叉燒」

    Man Lam

    自家製港式燒味之「焗叉燒」 呢個餸應該間中就會出下鏡,因為真係好好送飯🤤🤤 我係用蒸...

    梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬

  • 洋蔥豬扒

    MoneyEE廚房

    今次這個汁料好啱我地一家口味, 特別是洋蔥, 好入味, 醒晨開胃. 最愛食豬扒的 Honey 好...

    豬扒、洋蔥、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、茄汁、生抽、黃糖、喼汁、海鹽、暖水

  • 蕃茄炆牛展

    Elaine袁太廚房

    酸酸甜甜的蕃茄味 , 再配上淋身的牛展 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    急凍牛展、洋蔥、蕃茄、茄膏、湯渣(西芹,甘旬) (如冇湯渣,可用1條甘旬代替)、雞湯、芹菜...

  • [ 電鍋版 ] 三色蛋

    莎莎

    用電鍋蒸出漂亮的三色蛋 視覺味覺都是ㄧ種享受喔!! 喜歡蛋料理的ㄧ定不能錯過

    皮蛋、雞蛋、鹹蛋黃、米酒、鹽巴

  • 吉野家牛肉飯

    AnnieLee Lee

    話說喆爸是牛迷,但凡有牛肉的菜式他都開心不己,說到吉野家的牛肉飯,他更是忠.實.粉.絲!假日想不...

    珍珠米、洋蔥、肥牛、日本萬字醬油、味醂、砂糖

  • 翠塘豆腐

    Owenmama

    在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...

    雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水