葡汁雞球飯
絕對係返工返學帶飯好選擇！有啲餸菜係唔適合隔夜，但依味葡汁雞球，就超級適合，過一晚，仲更加入味！
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11)雞脾去骨，切件，用適量生抽，胡椒粉，米酒，生粉醃15分鐘
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22)熱鑊落油，煎香薯仔表面，盛起
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33)加少少油，爆香蒜蓉同乾葱，再放入雞塊，將雞塊煎香兩邊後，加入黃薑粉及咖哩粉炒匀，加約半杯水，至滾起後
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44)再加入薯仔同洋蔥，慢火燘至材料變軟身(大約半小時多)，收汁後，加少少鹽同糖
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55)最後加入淡奶攪勻即成！
TIPS
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