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紅豆茶粿

再次做茶粿。今次調整了一下份量，上次水︰粉 = 1︰1；今次改成水︰粉 = 0.8︰1，再Q彈...

熱滾水、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

唔食燕窩又想有美顔效果，可以食平靚正既雪燕☺️今日用鮮奶椰汁燉，老公都好Like! 雪燕是產...

雪燕、鮮奶、椰汁、冰糖

血橙顏色鮮豔，看起來賣相十分吸引。用來做雪葩既健康又美味。血橙的維他命C豐富、含大量礦物...

血橙、榛子、糖、水、魚膠片、砂糖

經過了中國歷史上的四次民族大遷徙，中原人經江西往南遷移到福建，廣東，廣西等地，部份輾轉移居香港，...

雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜（連皮切成姜米，約兩粒米大小）、油

用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ...... ...

豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、鹽、胡椒粉

好吃又下飯的家常菜。

五花肉、老豆腐、腐竹、蔥、腐乳、海鮮醬、鹽、生抽、老抽、糖、澱粉

炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑

葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水

厚鬆餅帶著迷人的高度，充滿蛋香味，甜度低，澎鬆不失彈性，且爽口~淋上楓糖漿還有一點點奶油來點綴~...

蛋黃、砂糖、蛋白、砂糖、塔塔粉、牛奶、香草精、融化奶油、低筋麵粉、鹽、泡打粉

由細到大都好鍾意食菜飯... 芥菜飯就係其中一款"賣飛佛"！

薑、蝦乾、芥菜、鹽、糖、雞湯、水、米、乾蔥酥

今次這一個菜式有D中西合壁, 加入風乾蕃茄, 橄欖, 酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用...

任何魚、橄欖、風乾蕃茄、酸豆、翠肉瓜、蒜、白酒、魚湯/水