熱門食譜 食譜、做法 - 共2644篇

  • 蕃茄牛肉湯

    男人廚房

    牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

    牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

  • 【小魚干辣椒醬】

    Amyの私人廚房

    小魚干的鈣質最豐富了!最近的蒜頭及辣椒新鮮又便宜,將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入黑豆鼓一起做調味...

    小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼔、冰糖、米酒、醬油、沙拉油

  • 益母草瘦肉雞蛋湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...

    新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水

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  • Mascarpone芝士蛋糕 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    通常做免焗芝士蛋糕都會用忌廉芝士（奶油乳酪）Cream Cheese，味道很濃，質感較實。可試用...

    Mascarpone 芝士、淡忌廉Whipping Cream、檸檬汁、檸檬皮、糖、消化餅...

  • 芝士軟包 (米飯麵糊)

    黃師奶廚藝小百科

    哈~好似好耐冇出D麵包POST喎~今日又黎返個先~今次個包加咗芝士~哈~用咗芝士焗包真係又香又好...

    米飯麵糊、高筋粉、全麥麵粉、酵母、糖、牛油、雞蛋、牛奶、芝士碎、鋪面用芝士碎

  • 酒香芋頭紫米糕

    貝絲

    又到了充滿涼意的季節，甜點也可以換換季，用有酒香的紫米糕與芋泥組合，就是最適合這個時令的甜點，作...

    紫米、圓糯米、枸杞、二砂糖、米酒、水、白芝麻、芋泥、無鹽奶油、細砂糖

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  • 42#(唔用馬蹄粉/免蒸)零失敗港式涼茶舖(招牌飲品)甘蔗汁糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 突破傳統唔用馬蹄粉免蒸用西式嘅方法制作蔗汁糕，保留蔗汁甘甜，每一淡都好似...

    優質現榨新鮮甘蔗汁(常溫)、優質現榨新鮮甘蔗汁、白砂糖、優質現榨新鮮甘蔗汁(凍)、魚膠粉(...

  • 瑪莉廚房：涼拌柚香水雲

    瑪莉的料理世界

    想吃出食材本身的好味道 就無需過多繁雜的配料與烹調手續 《沖繩水雲》是可以直接食用的食材 ...

    紅蘿蔔、小黃瓜、沖繩水雲、熟芝麻、鹽、味醂、柚子醬、蜂蜜

  • 安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 無花果蓮子百合淮山猪展湯

    Helen Helen

    明明感到疲倦眼睏，不過上床後還是難以入睡，都市人的失眠問題普遍好令人困擾。不如煲個安神湯幫下啦。...

    無花果、蓮子、、鮮百合、鮮淮山、紅蘿卜、猪展或猪骨、水

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  • 【天然色素】貓山王榴槤班戟

    Sasa自家煮意

    用佐新鮮斑斕葉整的天然色素班戟皮，加上美味啖啖肉的貓山王榴槤果肉，再配合自製榴槤奶油！同家人分享...

    新鮮斑斕葉、全脂牛奶、砂糖、低筋麵粉、葵花籽油、雞蛋、急凍貓山王榴槤果肉、安佳淡忌廉、砂糖