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[La Rose 玫瑰鍋無油食譜] 半醉玫瑰雞配自製芫荽

衆所周知，楊貴妃用玫瑰浴沐，慈禧太后喜歡飲玫瑰露。玫瑰花最簡單的美容減肥法, 養顏美容自皇家...

雞1隻

費南雪蛋糕(Financier)是法式小蛋糕，通常是作成金磚形狀，但是只要是淺盤狀的模型都可運用...

蛋白(兩顆蛋量)、杏仁粉、核桃碎或杏仁碎(約4顆)、高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、轉化糖...

燒茄子在串燒店是十分常見的美食，又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛，所以基本上必點，其實在家也能...

蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉

簡單，材料可隨意調配，最適合工作忙碌，又想自己做煮吃得健康不吃外的人，這個菜式，實是不二之選。

番茄、紫洋蔥、三色椒、蒜頭、鹽、橄欖油/蔴油

芹菜葉不合吃.煮蔬菜高湯蠻好用啊~.有點像當歸味道,完全不苦.拿來芹菜高湯熬煮粥,大米吸鮮甜味,...

芹菜高湯、芹菜葉、蒜碎、薑片、辣椒、煮昆布柴魚高湯的昆布乾片(可不加)、昆布柴魚高湯、粥、...

為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

越式中式日式 crossover ge冷麵 , 味道清新有驚喜,非常開胃可口

蕎麥麵、鮮雞髀、即食海蜇、青瓜刨絲、甘筍刨絲、蕃茄切條、洋蔥切條、花生、檸檬榨汁、蒜...

喺食上海菜既地方就食得多, 學識自己整個醬汁, 鐘意加幾多麻醬都得啦! 想知更多《榮式住家飯》,...

雞、班蘭葉、香茅、薑、蔥、八角、溫室青瓜、粉皮、芝麻、醬汁:、麻醬、水、糖、頭抽、辣椒油、...

呢種炆雞嘅煮法好簡單, 30分鐘就夠。雞肉炆一陣已經夠腍又入味, 最緊要係有好多變化但基本煮法一...

有骨雞腿肉、珍珠洋蔥/小洋蔥、蘑菇，切片、百里香 (或其他香草) 、新鮮栗子，去皮 ...

因為傳統湯圓多用豬油製成，為了健康及素食朋友可以享用，與我一樣親手做湯圓吧！我當然少不了整色整水...

粿粹（熟糯米團）：、糯米粉、冷水、原味粉團(搓揉後分做2份）、糯米粉、冷水、糖、菜油、綠茶...