熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 62#(全網獨家)港式特濃美祿恐龍雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 之前(網上瘋傳)號稱喝了美祿能夠補充鐵質,舒緩貧血,喝美祿頓時在女性間的...

    白砂糖、低筋面粉、粟粉、3合1美祿粉、已冲好美祿牛奶、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋黃、...

  • 紐約芝士蛋糕(蛋奶素)

    Kris Wan Ka-wai

    非常愛紐約芝士蛋糕!加一杯咖啡或花茶就是最幸福的下午茶!不論生活壓力和工作節奏再咄咄逼人,偷閒一...

    忌廉芝士、牛油溶液(奶油)、糖、蛋液、乳酪

  • 柚子cupcake【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    NancyC寶

    用高島柚子做第二個食譜,其實佢味道真係幾好,食完都要買返支,如果cook1cook再有得拎就更加...

    小麥粉、榛子粉、牛油、糖、泡打粉、牛奶、忌廉芝士、淡忌廉、柚子醬

  • 腐竹蛋花大菜糕 影片

    Tony Tong

    夏天甜品推薦,口感更冰涼爽滑, 讓你透心涼輕鬆過!

    水、冰糖、大菜絲、腐竹、雞蛋

  • 蘋果雙雪南北杏豬腱湯

    蜜薯薯

    雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

    蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片

  • 【影片】英式芝士鬆餅(新手必學)

    MrsPsKitchen

    我們經常吃的傳統英式鬆餅都是甜的,塗clotted cream和果醬享用。但其實英國的鬆餅還有鹹...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶、蛋液

  • 【蝦醬蒸花肉】

    Ann Kok

    蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...

    花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水

  • 打拋肉片蓋飯

    ㄚ曼達

    炎熱的夏天,總是想要來晚下飯的菜餚,所以中午就自己煮了打拋料理,將原本的絞肉 轉換成五花肉...

    豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

  • 黑糖戚風蛋糕

    芽芽

    不加任何香精和泡打粉的戚風蛋糕 搭配上香氣十足風味獨特的黑糖 烘烤過後變成了男女老少都喜歡的...

    蛋黃、牛奶、液體植物油、低筋麵粉、黑糖、蛋白、細砂糖、檸檬汁

  • 南乳炒藕片

    高太廚房

    蓮藕性寒,有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效!而木耳就含有極豐富之蛋白質!南乳炒藕片是用了南乳...

    蓮藕、乾木耳、中國芹菜、食用開水、南乳、砂糖、鹽