醬油 食譜、做法 - 共30篇

家庭小菜｜蕗蕎漬 日式醃蕎頭: 鹽漬 甘醋 醋醬油漬 影片

Smallhouse Cooking

夏天一起來醃蕗蕎吧 成品: 2瓶 難度: 初級 所需時間: 20分鐘 (等待時間: ...

蕗蕎/蕎頭、鹽、清水、鹽漬蕗蕎/蕎頭、醋、蜂蜜、鹽漬蕎頭、醋、醬油、味醂

Rosemary ABC醬油烤春雞

YeungMa

之前買了一支印尼特色的甜醬油，寫明可以用來燒烤、醃漬、嫩煎、油炸、炒菜、炒飯、拌麵⋯⋯。揚ma ...

rosemary、春雞、ABC甜醬油、黑胡椒粉、鹽焗雞粉

[新手必睇] [零失敗] 醬油雞翼, 送飯一流 影片

肥野廚房

調味料都係屋企必有的簡單調味料, 做法簡單, 岩曬一家大細 其實醬油雞翼應該係每個家庭都有自己...

雞翼、蒜頭、薑、料酒、生抽、老抽、蜜糖、油、黑胡椒粉、啤酒/水、白芝麻粒

醬油漬蒜

CarolTsang

醬油漬蒜是日本和台灣人最愛的配菜，搭配白粥或做為下酒小菜都很合適，也可以和肉類拌炒入菜，做法簡單...

蒜頭、日本醬油、糖、滾水

醬油麴味噌燒鯖魚

YeungMa

簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，也含DH...

鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂

中式小菜🥘香辣醬油水大蜆

janicocokitchen

比起豉椒炒我更喜歡簡單一點的做法🥰 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮） 醬油水其實是...

番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒

醬油溏心蛋 影片

木瓜廚房

溏心蛋真係一年四季都啱食😋 食過韓式醬油蝦、醬油蟹之後，念念不忘好想再食，但冇理由下下都食到咁貴...

雞蛋、蔥、蒜頭、辣椒、冰糖、香葉、八角、水、味醂、老抽、生抽

【醬油糖心蛋】~ 日式拉麵必備

Zareen媽媽

醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯，撈麵，配咩都好鬼正!

蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉

日式醬油煮南瓜

Bethehomechef

天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...

北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水

霸味醬油鴨舌

蜜薯薯

鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭，因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油