薑雞 食譜、做法 - 共11篇
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【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)
一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...
雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...
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電飯煲沙薑雞 影片
我發覺愈來愈多人喜歡用電飯煲煮餸，網上有很多電飯煲食譜，今天想用電飯煲做沙薑雞，用電飯煲蒸雞，不...
冰鮮雞、薑、蔥、紅蔥頭、醃料（雞內）：、鹽焗雞粉、薑、蔥、蒜頭、油、醃料（雞外）：、鹽焗雞...
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【香辣有咬口】沙薑雞腎（胗/肫）Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片
沙薑是常見的食材，有很多好處，包括：增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症，以及緩解消化不良和...
雞腎（胗/肫） Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...
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醒胃鮮菠蘿子薑雞翼
最近菠蘿當造，又平又靚 就整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」嘆吓啦~~~ 真係好味又開胃kar~~...
新鮮菠蘿肉、雞翼、酸子薑、蒜頭、生抽、鹽、米酒、胡椒粉、茄汁、浸子薑的醋、黃糖、鹽、清水
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沙薑雞腳
沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...
雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...
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蜜汁檸薑雞球
檸檬入饌，味道清新又去膩! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...
去皮雞腿肉、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、檸檬汁、薑汁、蜜糖、酒、芝麻(炒香)、生粉(上粉用)
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