烤雞 食譜、做法 - 共46篇

香草蜜糖烤雞

JessicaKitchen

烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質

全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒

咖哩烤雞翅

男人廚房

雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化，再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看，今天我們就用...

雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、蒜末、洋蔥粉、辣椒粉

【偽Nando's】葡式烤雞 影片

MrsPsKitchen

大家喜歡Nando's 的烤雞嗎？其實自己在家做烤雞超簡單，加點蔬菜，就是健康又豐富美味的料理。...

春雞、蒜蓉、青檸汁、橄欖油、紅甜椒粉Paprika、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、牛至粉

雙檸柚子蜜烤雞腿

YeungMa

柚子蜜和鮮檸檬入饌，和雞下髀配搭在一起，非常美味，清新唔覺膩，醬汁甜中帶酸，十分開胃！ 歡迎遊...

雞下髀、柚子蜜、青/黃檸檬汁、蔥粒、蒜蓉、洋蔥、紹酒、蠔油、老抽、黃檸檬、青檸檬、鹽、即磨...

荔枝玫瑰烤雞 影片

惠康超級市場

中秋節又快到啦 ！大家開始諗定煮咩過節餸未呢？出街食又貴又唔方便,想慳住荷包炮製中秋好煮意，一於...

三黃雞、豉油雞汁、罐頭荔枝、蜜糖、玫瑰露酒

【Pizza 烤雞】

Meow Kitchen

好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底，今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包， 絕對不一...

全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽

檸檬香草烤雞 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。

泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...

檸檬刁草烤雞腿

janicescookbook

雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...

忌廉 (creme fraiche)  、檸檬  、橄欖油  、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...

嫩滑蜜汁南乳烤雞

May May

豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...

冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露

冬蔭功烤雞

Owenmama

之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐，已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞，...

急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭