梅菜扣 食譜、做法 - 共19

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  • 【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved Vegetable) 影片

    Cook1Cook

    有啲菜式要多人分享至敢食,例如梅菜扣肉,過節期間整一大碟,每人食少少,既滿足又唔過份,仲象徵家肥...

    五花肉 Pork belly、老抽 Dark soy sauce、蠔油 Oyster sa...

  • 梅菜扣肉 影片

    小廚房煮大餐

    梅菜扣肉 客家菜之一 特色在鹹、香、肥, 要做到入口即化 步驟要知道

    豬腩肉、甜梅菜、海鮮醬、麵豉醬、豉油、老抽、片糖、玫瑰露酒、酸梅、乾蔥碎、蒜蓉、薑粒

  • 梅菜扣肉

    man6088

    呢個餸蒸的時間比較長,但真係好好味😋

    豬腩肉(連皮)、甜梅菜、老抽、生抽、蠔油、八角、薑

  • 五香梅菜扣肉 影片

    Owenmama

    鼠年將至; 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式, 取其豐收/家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦; 我...

    五花腩肉(約600克)、老抽(上色用)、甜梅菜、生抽、砂糖、老抽、花椒粒、八角、香葉、花雕...

  • 甘香可口,入口即溶,🐷梅菜扣肉 🐷 無糖版

    Helen Helen

    相信應該是很多人喜歡的美食吧🙈🙈,而且這個菜,真的不難。做起來也很方便,只是平常很少去做。過不了...

    五花肉(記得和賣肉的說要做扣肉. 會給伱切、梅乾菜(幹)、生薑、蔥、老抽、、、蔥、老抽、、

  • 梅菜扣肉 影片

    Lai Fun Tsang

    梅菜扣肉!

    五花腩、石澳梅菜、薑、蔥頭、老抽、酒、糖、鹽

  • 慳火極速梅菜扣肉【THERMOS真空煲】

    May May

    👩🏻‍🍳梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦,但要蒸起碼2小時,腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦😪🌹...

    豬腩肉、惠州梅菜、薑片、米醋、老抽、生抽、米酒、片糖、雞粉、沙糖、麻油

  • 梅菜扣肉煲

    Elaine袁太廚房

    雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .......

    五花肉、梅菜、乾蔥頭、薑絲、八角、香葉、糖、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、錫紙、酒、生抽、老...

  • 梅菜扣肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次簡單製作不用大量油炸,都可以做出美味梅菜扣肉, 處理方法最好早上煮晚上食或隔夜效果更加好。我...

    腩肉片、甜梅菜、乾蔥、糖、老抽、生抽、南乳、熱水、生抽、糖、鹽

  • 梅菜扣肉

    LoveKellyKitchen

    雖然吾太難但好需要時間煮,所以點解出面食呢味餸吾平啦!大家明啦! Facebook: Love...

    五花腩 2斤左右、梅菜、冰糖、五花腩醃料:、老抽、梅菜調味料:、老抽、生抽、糖、水