TANG
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豬肉、椰菜絲、冬菇、甘筍絲、上海粗麵、雞粉、鹽、生粉、清水、生抽、老抽、上海甜麵醬、糖、雞...
小高廚房
招牌上海排骨菜飯，即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯，有肉有菜又有飯，就是簡單美味的一餐。
歡迎...
梅頭豬扒、乾葱頭(切粒)、辣椒(切粒)、魚露、雞蛋(打拂)、麵粉、大白菜 / 小棠菜(切粒...
瑪姬住家私房菜
食個快速又簡單🤩
好好味呀🤩賣花讚花香😛😛
年糕黏口～配上白菜夠爽脆 仲要加埋冬菇嘅香味🤤每...
片裝年糕、烏冬、乾冬菇、學斗(白菜)、薑片、蠔油、糖、油、生抽、老抽、米酒
Helen Helen
地道上海風味之 蔥油拌面
讓不吃蔥的人也愛上它😋😋😋
歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按個...
面、蔥、生抽、老抽、糖
Stew
這款菜是從一個上海的老師傅那裡學的,名字挺可愛的,叫油墩子,其實就是我們平時吃的白蘿蔔絲加麵粉和...
白蘿蔔、蝦皮、麵粉、胡椒粉、蔥、白糖、鹽、油、麻油
LoveKellyKitchen
假期中午諗唔到食乜，最好都係用Bruno一煲過，炒野冇難度，四人份量完全handle到，好玩又好...
上海粗麵、豬肉(玻璃肉)、冬菇、椰菜、浸冬菇水、紅蔥頭、生抽、糖、水、生抽、老抽、蠔油、糖...
Zareen媽媽
酸辣湯，食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛，調控酸辣度，太好喇。
豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油
蜜薯薯
深宵肚忽然打起鼓，一於打開雪櫃看看有什麼材料可以整來醫肚，於是整了個快炒
烏冬、椰菜絲、雞肉腸粒、蠔油、老抽、中芹、糖、油、薑片、水