茄子 食譜、做法 - 共36

排序
  • 涼拌茄子

    CobeLee

    飯前先食下涼拌小食開開胃又透心涼😋

    茄子、新鮮蒜頭剁碎、檸檬

  • 健康無油涼拌茄子 (可素食) 影片

    貓糧

    大時大節吃多了?來做個無油煮茄子,加上微辣的醬汁,健康又惹味! 歡迎來找貓糧! 貓糧Yo...

    茄子、辣椒、麻油、糖、意大利葡萄陳醋/黑醋、醬油

  • 魚香茄子 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    今日Jo Jo為大家介紹一個超級好下飯的菜式, 大家記得煮多兩嘜米啊~~ 如果大家鐘意個視頻,...

    茄子、豬肉碎、蒜蓉、辣椒、咸魚蓉、生抽、老抽、糖、辣椒醬、麻油、花椒油

  • <三步驟快煮> 蒜油拌茄子

    芙芙

    成日都係炒菜、上湯煮都好悶下, 今次轉一轉整個蒜油拌茄子, 將茄子蒸熟,另外煮個蒜油淋上面,...

    茄子、蔥花、油、蒜蓉、醬油、糖、水、檸檬汁

  • 日式照燒汁茄子

    YeungMa

    很喜歡吃口感軟綿的茄子,今次用上照燒汁, 做法非常簡單,又夠惹味, 而且好快就整好, 係十分方便...

    圓茄、日式照燒汁、味醂、鰹魚碎、即食花生、葱、辣椒

  • 香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

    假日廚房~好煮易

    在家宴客,蔬菜類別,很多時會做一個沙律;相信我這個醬汁勁惹味,可以配合很多瓜類,今天選用茄子,煎...

    茄子

  • 紅油麻醬涼拌茄子豆腐

    SamSamKitchen

    夏日小涼伴簡單易整又開胃!

    茄子、嫩豆腐(小)、日式麻醬、日式醬油、麻油、糖、紅油拌菜醬、凍滾水

  • 沙嗲茄子炒肉絲

    Kitting Li

    非常簡單,入廚易上手

    豬肉、茄子、沙嗲醬、水

  • 魚香茄子肉碎煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早上攞包急凍肉碎解凍,放工返屋企先醃一醃肉碎,配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬,好一碟超惹味餸菜飯。

    茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、[醃料...

  • 豆瓣茄子醬

    かず

    美味的茄子裹上豆瓣醬,意想不到的適合喔! 這次做了適合沾水餃及蔥抓餅的醬汁,你也可以試試。 ...

    茄子、豆瓣醬、蠔油、蒜末、麻油、薑末、砂糖、鹽巴