薑蔥 食譜、做法 - 共69篇

排序

  • 薑蔥梅菜煮紅鮪 影片

    鐵朗

    夏天又熱又濕胃口都冇，用梅菜煮個餸，飯都食多碗。

    紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉

  • 豆瓣醫薑蔥煎煮珍珠鱲 影片

    鐵朗

    這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊

    珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水

  • 【家常小菜】薑蔥生蠔

    TANG

    薑蔥蠔最緊要多薑蔥先更惹味，煎蠔我比較鐘意用麵粉，掛出黎嘅汁唔會有漿糊感，但千萬別用粟粉，因為會...

    生 蠔、薄薑片、蔥、乾蔥頭、麵粉、清水、胡椒粉、紹興酒、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉

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  • [薑蔥焗蝦]🦐 簡易食譜，不用加水，保持蝦的鮮味，比白灼蝦更好味！😋 影片

    HelloMay

    蝦是很多人都喜愛吃的海鮮之一！最簡便的烹調方法便是白灼蝦，這段影片同大家分享一個更香、更鮮味的煮...

    蝦、薑、葱、料酒

  • 薑蔥油煎鵪鶉髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鵪鶉髀營養價值豐富，好多媽咪都會整俾小朋友食，其實對大人都好好，簡簡單單煎一煎，配上薑蔥油都好好...

    鵪鶉髀、花雕酒、鹽、［醃料］生抽、［醃料］醬油/老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］粟粉...

  • 薑蔥龍躉魚卜食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買，自己睇中邊碟就買邊碟，這個做法幾好，明碼實價。

    龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［醃料］粟粉、［醃料］油...

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  • 薑蔥魷魚牛柏葉

    瑪姬住家私房菜

    喺屋企整真係好抵食

    牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉

  • 薑蔥燜蠔煲

    IstisDiningTable

    簡單又美味的煲仔菜🍲之前煮蠔的菜式多用日本廣島蠔，直到有日逛街市，見到流浮山蠔台山蠔好吸引✨店主...

    蠔、薑、蔥、蒜頭、蠔油、生抽、老抽、紹興花雕酒、水

  • 薑蔥堀沙鯭煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鄰居送上一條海釣大沙鯭，可分兩餐進食，今次分享薑蔥堀沙鯭煲。

    大沙鯭、薑片、蔥段、粟粉、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［芡汁］蠔油、［芡汁］生抽、［芡汁］...

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  • 薑蔥鮑魚❣️鮮鮑魚處理方法 影片

    豬媽媽廚房

    薑蔥炒吸晒d汁，夠晒野味！新鮮南非鮑魚好滑，控制好時間就一d都唔會韌，爆炒時間唔洗咁耐，10分鐘...

    活南非鮑魚、薑片、蔥、生抽、蠔油、糖、紹酒