文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
釀製豆腐卜肉改用植物肉,適合素食或非素食者一齊享用。柚子酸甜醬芝士新豬肉釀豆腐卜可AF或油炸均可...
Ominipork新豬肉、雙色碎芝士、[調味料]是拉差 1茶匙、[調味料]鹽 少許、豆腐卜...
MrsPsKitchen
簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐,釀入豬肉,加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單,...
硬豆腐、免治豬肉、生抽、糖、生粉
Carline Ki
煎釀三寶是港式小食,在煎製方面往往是以魚肉去釀入豆腐、茄子和青椒。而鯪魚剁成魚膠後夠彈性容易醸入...
硬豆腐/盒裝豆腐、茄子,切厚片、鯪魚肉剁成魚膠、青葱洗淨,切粒粒、芫茜、
蜜薯薯
大氣轉凍,特別想吃煲仔帶汁的熱騰騰既小菜,紅燒豆腐是不二之選
煎釀豆腐、鯪魚肉、陳皮、橄欖油、蒜頭、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖、蒝茜
Ruby Wong
身為客家人,這味菜兒時媽媽經常煮,也是我最愛的其中一道菜。
硬豆腐 Hard tofu、梅頭豬肉 pork、冬菇 dry mushroom、蔥粒 sm...
米太廚房手記
這是一道很好吃的客家菜,濃濃的豆香,加上豬肉和蝦肉的鮮味,很好下飯的呢!
歡迎到"米太廚房手記...
硬豆腐、豬絞肉、急凍蝦肉、冬菇、黃豆、蠔油、醬油、黃糖、白胡椒粉、紹興酒、水
MoneyMak
各位Cook友,小編之前去過一間
豆專買豆製食品店試過,但感覺好
似太多油,之後,回到家中鑽研,...
鹽、黃糖、胡椒粉、葱花、豆腐泡、綾魚肉
CookingMaMa
釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。
豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉
Bithia
相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜,
而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛!
它看似簡...
硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒
ChinYuKitchen
豆腐卜可以做出不同的菜式, 多少少功夫把魚肉釀入豆腐卜中, 賣相精美又好味
有空請到[Ch...
豆腐卜、鯪魚肉、鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油、葱粒