蝦 食譜、做法 - 共147篇

排序

  • 蒜蓉開邊花竹蝦

    佛羅倫斯小廚房

    休魚期剛過了，市面又有大量海鮮供應，以前買蝦以白灼蝦為主，因為新鮮蝦白灼又快又方便。今次見到大大...

    花竹蝦、蒜蓉、Pink salt

  • 酸甜咕嚕蝦球

    高太廚房

    酸甜咕嚕蝦球是一款適合夏天進食的開胃餸菜,酸酸甜甜亦有些少辣的味道,是十分惹味的.....

    急凍中蝦仁、細罐頭菠蘿1罐、紫洋蔥、長紅椒、蒜頭、雞粉、砂糖、胡椒粉、生粉、茄汁、砂糖、白...

  • 蝦膏炸雞塊

    SamSamKitchen

    蝦膏炸雞塊。。。超級香口兼惹味!!!

    雞、蒜茸、乾葱頭(切碎)、芫荽梗碎、麵粉、蝦膏、紹酒、胡椒粉、糖

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  • 椒鹽大蝦【百得利健康油你話事】

    肥仔廚房

    見到屋企冰箱有盒大蝦，又想飲下啤酒，就整返味椒鹽大蝦佐酒啦

    急凍大蝦、乾蔥、指天椒、蔥、BERTOLLI百得利純正橄欖油、胡椒粉、鹽

  • 櫻花蝦XO醬【百得利健康油你話事】

    doctorinkitchen

    XO醬是香港特色的醬料，可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材，在家中自制美味的XO醬其...

    乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖

  • 金粒蝦球

    ivyhui

    我家老闆以為係買回來的！哈哈哈哈哈……………

    急凍中蝦仁、粟米粒、蒜鹽、胡椒粉、红葱頭、青葱碎、麵包糠

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  • 蒜茸金銀蝦荷葉糯米飯

    Zareen媽媽

    香噴噴糯米飯, 又有飯香, 又有海鮮嘅鮮味, 無難道

    基圍蝦、糯米、蝦干、荷葉、金菇、蒜泥、蔥粒

  • 椒鹽中蝦

    陳家廚坊

    幾十年前的香港市場，有不少著名的野生蝦種，據先父特級校對所述，當時有幾大名蝦，包括本港大澳出產之...

    中蝦、蒜頭、生粉、小紅椒、蔥白、紹興酒、餐桌鹽、五香粉、沙薑粉、紅辣椒粉

  • 蝦頭蕃茄湯(一蝦兩味~下集)

    dodobaking

    蝦仁用來炒滑蛋，蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!

    蝦頭蝦殼、蕃茄、蔥段、薑片、蒜片、麻油、鹽

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  • 滑蛋蝦仁(一蝦兩味上集)

    dodobaking

    百吃不厭的菜式，蝦肉彈牙，雞蛋十分滑!更可演變一菜式一湯呢!

    中蝦、雞蛋、蔥段、鹽、雞粉、鮮奶、麻油