蝦 食譜、做法 - 共147篇

鹽焗蝦

Owenmama

新年將至，呢個蝦簡單易做， 賣相吸引； 係團年／宴客之選。

鹽焗蝦、黑椒粒、蒜肉、香葉、辣椒乾

明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

豆豆

大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

虎蝦白菜云吞 影片

鐵朗

又係星期日午飯唔想煮，就包呀包呀，又係云吞囉 🤣🤣🤣 虎蝦白菜云吞

白菜、急凍虎蝦、云吞皮(方皮 1斤半)、大地魚粉、免治豬肉、雞粉、胡椒粉、糖、生粉、麻油、...

虎蝦炒大蔥 影片

鐵朗

老人家話食蔥會聰明啲，噤食大蔥係咪會更聰明架 🤣🤣🤣🤣

京蔥、急凍虎蝦、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、胡椒粉、糖、黃酒、麻油、雞粉、生粉水

鴛鴦蝦炒芥蘭 影片

鐵朗

一個非常有咬口的餸，爽鮮甜😘😘又自讚 😜😜

荷塘芥蘭、急凍虎蝦、蝦乾、大地魚粉、鹽、黃酒、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉水

孜然鮮魷炒蝦球 影片

鐵朗

見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

蝦米辣椒油枝竹燜五花腩 影片

鐵朗

又係用煲過湯的材料做出一個餸，又慳左少少買餸錢 😁😁😁

枝竹、五花腩、木耳、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、蝦米辣椒油、黃酒、老抽、麻油、生粉水

冬瓜蝦乾鰂魚湯 影片

鐵朗

耐冇煲，就煲個魚湯飲先 😁😁😁

冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉

咸蛋芋絲煎蝦碌 影片

鐵朗

方式有點似但不是做黃金蝦的餸菜 😂😂

海蝦、咸蛋白、芋絲、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、薑絲、鹽、黃酒、雞粉、糖、生油

椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

鐵朗

油條加少少辣椒蒸水蛋，味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花