食譜、做法 - 共1436

排序
  • 炸鮭魚薯餅兒童餐

    TheSaladDays

    好久沒做炸物,趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅,放到冰箱冷藏好後,就等著晚上炸好給她驚喜了。...

    鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉

  • 七彩魚餅 【小朋友至愛】

    MrsPsKitchen

    這個是小時候媽媽經常煮的餸,色彩繽紛的魚餅,有蔬菜有魚肉,營養豐富。煎成金黃色魚餅,香口又美味,...

    魚肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋

  • 【上湯鮮菇百花燴魚肚】

    moonmoonkitchen

    早前在西貢海傍 買了一包魚肚 用最簡單材料 最簡單方法 蒸上美味的魚肚 一大碟 茶樓...

    鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油

  • 【魚片炒沙葛】

    moonmoonkitchen

    簡單易做的餸,又好食

    沙葛、炸魚片、薑片、蠔油、糖、上湯或水

  • 【豆豉鮻魚炒油麥菜】

    moonmoonkitchen

    豆豉鮻魚 大家都應該食過 而家食罐頭都唔平 一罐豆豉鮻魚成廿幾蚊 差點貴過食條新鮮魚 不過佢真係...

    油麥菜、豆豉鮻

  • 【小魚乾肉碎炒芥蘭】

    moonmoonkitchen

    年紀大了 鈣質流失 要補充又唔容易 本人不好牛奶 就自飲不能吸收到足夠鈣質 聽說小魚乾鈣質好高 ...

    芥蘭、小魚乾、免治豬肉、薑、生抽、酒、胡椒粉、蠔油、水、砂糖

  • 【香芹鮑魚蘿蔔麵】

    moonmoonkitchen

    今次這個餸 是巡卜時在一位卜友處度見到 佢用蘿蔔做麵 今次我用蘿蔔刨成長長的幼絲 加唐芹及仿鮑魚...

    蘿蔔、仿鮑魚、唐芹、上湯、鹽、糖、麻油

  • 【粟米墨魚餅】

    moonmoonkitchen

    介紹一個超簡單又惹味的餸菜 祇要你在街巿買包墨魚膠 加一支粟米(可選用盒裝粟米粒) 咁又一味餸 ...

    墨魚膠、粟米

  • 【腐皮鮻魚卷】

    moonmoonkitchen

    早前同事話去上環買鮻魚肉 托他買了些 本想就咁煎魚餅 突然靈感到想用新方法 試上用腐皮吧 煎要好...

    鮻魚肉、葱、芫茜、腐皮、泰式雞醬

  • 盆菜食譜之咖喱豬皮魚蛋

    moonmoonkitchen

    盆菜菜式 並沒有這味豬皮魚旦 我知小朋友喜歡吃魚旦 所以加了這個不太辣版的咖喱魚旦 如我...

    魚旦、乾豬皮、蒜茸、乾葱茸、薑片、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃...