魚 食譜、做法 - 共1436篇

排序

  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

  • 西湖醋魚照片

    陳家廚坊

    獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: http...

    鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

  • XO醬蘆筍炒墨魚鬆

    SamSamKitchen

    個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!

    蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬

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  • 粟米魚肚蛋花竹笙湯羹

    katiekitchen

    加入新鮮粟米粒粒 口感十足 湯羹濃濃 伴上爽口的沙爆魚肚 美味

    粟米忌廉、清雞湯、魚肚、竹笙、粟米、雞蛋、海鹽、薑、蔥

  • 清蒸多寶魚

    NancyC寶

    多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神...

    多宝鱼、花生油、盐、酱油、米酒、生姜、蒜子、香葱

  • 「哺乳噴奶」鱸魚枸杞發奶湯

    阿朗媽

    這發奶鱸魚湯不得了，這次特別加入活力mama發奶茶，奶水真的可以用噴的來形容！！大家可以試試喔～

    鱸魚、活力mama茶、枸杞、薑、蔥 適量、鹽

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  • 經典台菜 鯧魚米粉

    rosalina

    外面餐廳的鯧魚米粉，主要都是用蒜苗，油蔥，鯧魚，簡單的食材煮的，單純簡單的美味。今天想要變換一下...

    鯧魚、蒜苗、芹菜、蔥、薑片、大白菜、鱸魚湯頭、油蔥酥、豬油、金蔥鵝油、豬肉絲、香菜、香菇、...

  • 節瓜兩食(蛋白花節瓜甫/鱆魚節瓜湯)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日真係要讚下自己,原因諗住買三條節瓜煮肉丸,俾錢時真係嘩一聲成為三十幾元,諗諗下換下菜式,一瓜...

    節瓜、鱆魚乾、南北杏、蜜棗、薑、豬脊骨、鹽、蛋白、雞湯、鹽、糖、生粉

  • [滋潤湯水篇] 印度椰子螺片雞腳紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    呢個椰子煲出來d湯真系好甜，加埋螺片雞腳令個湯又有骨膠原又滋潤，間吾中煲下真系一個吾錯既選擇！ ...

    印度椰子、螺片、雞腳、紅蘿蔔、粟米、鮑魚骨、水

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  • 咖哩魚蛋燒賣(小辣版)

    LoveKellyKitchen

    咁涷就好想食辣野，諗起街頭小食辣魚蛋同燒賣，已經流口水，吾好等動手做吧！ Facebook: h...

    魚蛋、燒賣、生抽、老抽、蠔油、咖哩醬、沙茶醬、水、紅蔥頭、蒜頭