食譜、做法 - 共1166

排序
  • 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

    小高廚房

    近日上街市遇上「花蛤王」,不但肉身肥美,且沒有沙,可省去浸水吐沙的步驟,配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...

    花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根,切段)、薑片、葱段、...

  • [兒童食譜]黃金鮭魚蛋炒飯❤飯粒金黃秘訣

    俏媽咪潔思米

    黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理~是什麼小撇...

    隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉

  • 泰式煎魚餅

    卷一廚房

    煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一,味濃香,而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

    魚滑 350g

  • 雞腿排&海鮮墨魚義大利麵

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    墨魚義大利麵、雞腿排、透抽、九層塔、橄欖油、鹽、蒜

  • 蕃茄魚湯

    josearfung

    上次買左整條刴皮魚, 個魚頭都幾大下蒸出來都無咩肉食, 不如用來滾個快湯仲好啦. 小朋友喜歡蕃茄...

    魚頭、薑片、蕃茄

  • 魚板香菇茶碗蒸

    mrssiuchu

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    雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

  • ❤香酥柳葉魚❤少油酥炸版

    俏媽咪潔思米

    柳葉魚,最好的吃法當然是要酥炸~如果不想使用太多油~可以選擇少油的酥炸方式嚕~ ஐ 俏媽咪...

    鹽、米酒、柳葉魚、蛋、樹薯粉、胡椒鹽、檸檬

  • 【小魚干辣椒醬】

    Amyの私人廚房

    可以當醬料也可以當小菜,自已動手做的小魚干辣椒醬肯定最合味的啦 ^_^

    小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼓、冰糖、米酒、醬油、沙拉油

  • 【韓。味。道】韓式醬鯖魚

    芙芙

    這道菜很多汁,下飯一流。 詳細可以看以下網址: http://fufulittleki...

    鯖魚、西蘭花梗、紅蘿蔔、汁料:韓式辣醬1湯匙、糖1茶匙、鹽少許、水2湯匙

  • 【時蔬香煎魚排】

    Amyの私人廚房

    義式做法主要是以橄欖油+時蔬+辛香料為基底的風味。搭配香煎至金黃色的魚排不但香酥可口。而且魚肉一...

    魚排、彩色甜椒&青椒、蒜頭&辣椒、蘿勒&巴西里、匈牙利紅椒粉、海鹽&黑胡椒、橄欖油、檸檬片...