鹽烤秋刀魚
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1秋刀魚去掉內臟,洗淨抹乾備用。
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2用鹽及胡椒粉均勻塗抹在秋刀魚上,腹部內的位置也要塗抹。
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3焗爐200度預熱,將秋刀魚放於焗盤上。
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4放入焗爐200度烤約20分鐘(中途要反轉繼續烤),食用前加點檸檬汁即可。
TIPS
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