魚食譜、做法 - 共 1178 篇 - Cook1Cook食譜分享

魚露甜椒雞配蔥粒蛋炒飯

魚露，福建稱為蝦油或

三色椒各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻

連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

魚滑、蝦滑

近日上街市遇上「花蛤王」，不但肉身肥美，且沒有沙，可省去浸水吐沙的步驟，配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...

花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根，切段)、薑片、葱段、...

黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理～是什麼小撇...

隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉

煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一，味濃香，而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

魚滑 350g

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

墨魚義大利麵、雞腿排、透抽、九層塔、橄欖油、鹽、蒜

上次買左整條刴皮魚, 個魚頭都幾大下蒸出來都無咩肉食, 不如用來滾個快湯仲好啦. 小朋友喜歡蕃茄...

魚頭、薑片、蕃茄

也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

柳葉魚，最好的吃法當然是要酥炸~如果不想使用太多油~可以選擇少油的酥炸方式嚕~ ஐ 俏媽咪...

鹽、米酒、柳葉魚、蛋、樹薯粉、胡椒鹽、檸檬

可以當醬料也可以當小菜，自已動手做的小魚干辣椒醬肯定最合味的啦 ^_^

小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼓、冰糖、米酒、醬油、沙拉油