食譜、做法 - 共1163

排序
  • 鹽燒秋刀魚

    mrssiuchu

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    急凍秋刀魚、海鹽

  • 粟米墨魚腐皮卷

    雲端小廚

    想清淡少少,卷入紫菜蒸熟,味道都不錯㗎 ~~

    已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮、紫菜、蔥粒

  • 粟米墨魚腐皮餅

    雲端小廚

    買了方便裝已剁好的墨魚膠一包 .............

    已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮

  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳

    卷一廚房

    麵包糠是多士麵包經過切片封乾後,再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。

    急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包

  • 蛋餅皮做Pizza!白醬鮪魚披薩脆餅~♪

    廚房一隻柴

    免揉麵團的薄餅Pizza,只要兩張蛋餅皮就能完成!炒香洋蔥鮪魚,以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料,取代...

    蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒...

  • 蒸簡單-鱸魚

    馨苑-Kitchen

    鱸魚是腥味少、肉質細嫩、適合用蒸的調理方法、培根的鹹味與魚片鮮甜、不加用多餘的調味料了

    鱸魚片、豆腐、培根切、荀片、鹽、白胡椒粉、花椒粒、香油、葱絲、紅辣椒絲

  • 【食譜】[中式] 烏魚米粉

    dtmsimon

    雖然隨著冬至過後烏魚的產季也差不多接近尾聲,不過市面上應該還是可以買到這種冬季價廉物美的烏魚肉。...

    烏魚、蒜苗、薑絲、米粉、辣椒片、米酒、醬油、烹大師風味料、鹽巴

  • 番茄紅衫魚

    芙芙

    酸酸甜甜的魚菜式,又一下飯之選。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

    紅衫魚(大)、蕃茄(切件)、香蔥(切條)、蒜頭、清湯、調味: 鹽、糖

  • 【魷魚螺肉蒜苗湯】

    Amyの私人廚房

    這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗...

    小排、乾魷魚、螺肉罐頭、冬筍、蒜苗、蝦米、油

  • 香芹豆豉剝皮魚仔

    蜜薯薯

    呢味家常惹味小菜一直很懷念,每次吃這味餸都想起我的祖母.從前她還在時常常煮給我吃的,現在只可用依...

    剝皮魚仔(沙孟仔)、中芹、豆豉、蒜蓉、油、水、糖、胡椒粉、酒