魚食譜、做法 - 共 1178 篇 - Cook1Cook食譜分享

旅遊簡易食譜~香煎魚柳配蕃茄長通粉

好多人都會問玩完一日仲要煮野唔辛苦咩...其實我好多菜式都係煮唔會超過30分鐘, 好多時都係邊煮...

長通粉、蕃茄、洋蔥、魚柳

新鮮鯛魚打出綿密魚漿.皮脆肉香，口感極佳.外酥內嫩，純魚肉製作.不含任何人工添加物保留食材原有...

冷凍鯛魚片(無刺)、鹽巴、冰水、太白粉、白胡椒、糖

用台灣鯛打成魚漿，手工捏成一顆顆魚丸，無添加硼砂，當點心煮湯，家中的常備品.簡單美食、也能有多種...

鯛魚.(鯊魚.虱目魚也可)、太白粉、鹽巴、胡椒粉、冰水、油條蔥花

呢個魚塊真的好下飯，粟米汁好好味㗎。

鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水通量 (埋芡用)...

用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出一味脆邊三文魚沙沙, 只有兩個步驟 x ...

三文魚朳1塊、香草適量、紹興酒適量、白胡椒粉適量、粟粉適量

每一粒米飯因裹上蛋液，而炒得鬆軟酥香，並充滿烏魚子的鮮味及鹹香。加入少許的高麗菜末及毛豆,可讓炒...

烏魚子、高粱酒、雞蛋、白飯(冷的)、青蔥、熟的毛豆、高麗菜、海鹽、黑胡椒粉

新年吃得太豐富，來做個輕鬆簡單又不膩的餸菜吧！

半邊鯖魚、薑、蔥、清水、日本料理酒、味噌(日式麵豉)、糖、味醂

美味年菜來盤無油的清蒸魚，不添加過多的調味，以原住民的香料-馬告提味，讓整道料理提鮮且更具香...

青斑、米酒、松露醬油、蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲、嫩薑絲、馬告、嫩薑片

新年將至.媽媽們還在煩惱要做甚麼年菜嗎? 這道香菇魷魚油飯.有別於傳統油飯不好消化又膩口~油...

泰國香米、自曬香菇乾(中型)、阿根廷魷魚乾、蝦米、肉絲、白胡椒粉、康寶鮮味炒手、淬釀昆布醬...

罐頭湯加少少材料就變身成粟米魚肚羹

雞蓉粟米湯、罐頭粟米粒、魚肚、蛋