josearfung
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粉葛、赤小豆、扁豆、豬展、水
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豬展、雪梨、霸王花、無花果、蜜棗、南北杏、水
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豬手、白胡椒、香葉、白醋、啤酒、鹽
QQ廚房
Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳,今天想嘗試紹興的魅力...
自己編滷邊被香氣誘惑...
豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧...
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話梅、豬手、紹酒、鎮江醋、片糖、生抽, 老抽、鹽、胡椒粉、水、蔥, 薑
josearfung
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五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽
cici小廚房
豬肺湯真係好好飲,但豬肺究竟要點處理呢? 入去睇下啦!
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豬肺、白菜乾、大白菜、豬筒骨、南北杏、薑片、蜜棗
黃師奶廚藝小百科
今次個包包整咗豬仔型~黃師奶建議大家個豬鼻同埋個豬耳唔好整得太過立體~始終個麵糰仲要發酵~而焗嗰...
高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油
R-Veggicthen
自己有焗爐的話其實有很多東西也可做,例如這個
豬扒、洋蔥、Bannasu、雞蛋、蒜米、黃油(牛油)、芝士、米飯、蕃茄膏
甜姐兒玩廚藝
滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...
豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉