食譜、做法 - 共972

排序
  • 奶油脆豬

    H2_Cooking

    奶油多士一向都是我的至愛, 某茶餐廳更是以奶油豬仔包出名, 可以自家製的奶油包是最幸福的

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油

  • 秘製紅燒豬腳。紅椒燉出鮮甜風味

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

    豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽

  • 南乳炆豬手

    卷一廚房

    豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

    豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

  • 自家製椰菜豬肉餃

    Sasa自家煮意

    用椰菜包出來的餃子都好好食

    椰菜2個約2.5斤,洗淨瀝干水,切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...

  • 白滷豬腳

    QQ廚房

    從小到大吃的豬腳都是滷的油亮油亮,直到做月子吃到白豬腳,真的是無法入口到憂鬱症..所以對白豬腳一...

    豬腳(後腿)、洋蔥、蒜段、青蔥、薑片、番茄、米酒、水、鹽、辣椒、蔥花、蒜末、薄鹽醬油、老甕...

  • 雪梨雪耳豬展湯

    H2_Cooking

    天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!

    鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽

  • 迷李豬仔包~

    我的烘焙廚房

    給小B的大小剛好呢~ 作個茶點

    高筋面粉、奶粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

  • 發菜蠔豉蓮藕豬骨湯

    高太廚房

    發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......

    蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑

  • 清潤雪梨雪耳豬展湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    雪梨、雪耳、豬展、水

  • [中秋BBQ]自己烤高級豬肋排-沙士醃豬肋!

    甜牙齒

    每年中秋節最期待的就是吃烤肉,今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排,最令人...

    豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...