卷一廚房
豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...
急凍德國鹹豬手 1隻
大小姐‧日嘗事
這樣的燒豬肋骨,很大體又易做,聖誕party做就最適合不過! 一條一條切開了,朋友就可以隨便拿來...
豬肋骨、奇異果肉、蒜頭、乾蔥、糖/冰糖、指天椒、芝麻、韓式烤(醃)肉醬、韓式烤(醃)肉醬、...
Fens
胡椒豬肚雞湯是一款非常適合冬天進補的湯,既可以温中散寒、補中益氣,又能健脾開胃。
做法就是...
豬肚、鮮雞、薑、蔥、藥材:紅棗、黨蔘、北芪、淮山、枸杞子、白胡椒粒、調味料:鹽
Allyleung
食得西式麵包多,有時候也要食下中式蒸包,無焗爐的朋友記得收藏啦,這個包包很好食,鬆軟有彈性的包皮...
份量、材料:、咖喱豬肉餡、包皮材料:、A:中種麵團、麵粉、速發乾酵母、水、B:主麵團、中種...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...
合掌瓜、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、水
H2_Cooking
天氣轉變而不停咳,家庭醫生也說不想開太多西藥, 保健湯水的確有其作用, 今日煲這個湯除了有潤肺之...
雪耳、有泥紅蘿蔔、豬展、無花果、南杏、果皮、鹽
小高廚房
每逢中秋過後,便是栗子成熟豐收之時,圓潤豐厚,栗味香濃。此時煲椰子紅蘿蔔栗子豬骨湯最合適不過,用...
椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬骨、清水
高太廚房
韭菜蘿蔔豬紅是一款香港人十分喜愛的民間小食之一,亦是自己從小到大很喜歡的食品!其製作亦十分容易,...
豬紅、韭菜、白蘿蔔1條約、濃湯寶、長紅椒、辣豆瓣醬、魚露、食用開水約、鹽、砂糖、老抽、生粉...
住家廚神料理
蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮...
豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽