卷一廚房
豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成，肉不多但膠質豐富，能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...
豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙
小高廚房
情人節煮大餐，離不開煎牛扒、羊架、意粉，新意欠奉，不妨試試跟小高一起炮製豬肋骨，Juicy又惹味...
丹麥豬肋骨、法邊豆
Sasa自家煮意
粉葛可清熱、去骨火，可以減小頸緊膊痛，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...
野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽
janicescookbook
除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算...
豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個
Sasa自家煮意
南乳花生燜豬手，好好味，超多骨膠原
新鮮豬手、大粒花生、蒜頭、姜、【調味料】、南乳醬、滾水、萬字醬油、紹興酒
Shi Vian
哩個醬焗豬仔骨超好食又易整,,下個月情人節喇,,整俾男/女朋友,,老公/老婆都一流呀,,絕對出得...
豬仔骨 -、蜜糖 -、即磨海鹽 -、BBQ醬 -、茄汁 -、喼汁 -
Shi Vian
平時出街食烏冬/拉麵,,有得揀我多數都會食豬軟骨烏冬/拉麵,,不過出街食通常都係得2-3舊,,今...
豬軟骨 -、洋蔥 -、蕃茄 -、蒜頭 -、萬字醬油 -、味醂 -、清酒 -、水 -
Shi Vian
哩一款湯,,係我最愛湯水之一!!
西洋菜 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、陳腎 -、蜜棗 -、南北杏 -
Shi Vian
有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]...
蓮藕 -、章魚 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、綠豆 -、蜜棗 -
Shi Vian
我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架
豬手、蓮藕、花生、薑、紹酒、南乳、柱候醬、蠔油、冰糖、水