食譜、做法 - 共3170

排序
  • 秘製咖喱蘿蔔陳皮魚蛋

    小高廚房

    懷舊當時興,一樽熱賣的秘製醬料,掀起街頭小食的熱潮,配以懷舊陳皮魚蛋製作一道香噴噴又充滿街頭風味...

    陳皮魚蛋、白蘿蔔、蒜頭(切片)、薑片、清水、大孖秘製魚蛋醬、利川椰汁咖喱醬、蠔油

  • 百撘煙三文魚醬

    Nours

    百撘自家製煙三文魚醬可以搽麵包、點小食、配焗薯、煮pasta、沙律醬。 https://w...

    煙三文魚、酸奶油、熟水、糖、鹽 (煙三文魚本身有鹽)、黑椒、日本白米醋

  • 泰式鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱,往往都想吃點冰冰涼涼食物^^ 泰式凍鮑魚正正合適所需,冰冰涼涼~ 喜歡這食譜的朋友請...

    鮑魚、香茅、芫茜、青檸、蒜頭、辣椒、薑、魚露、砂糖、蠔油

  • 皮蛋鹹蛋木魚腩片滾節瓜 影片

    鐵朗

    冇難度簡簡單單滾湯 😘😘😘😘

    節瓜、鹹蛋、皮蛋、木魚片、腩肉、雞粉、麻油、生粉、薑

  • 蒸魷魚

    Carline Ki

    新鮮魷魚通會作蒸、煮、煎、炒或炸,而較健康的烹調方式當然是以蒸最好,而且入口鮮甜美味。 蒸...

    鮮魷魚、生粉、薑、蔥,切段、蒜頭,切片、雞粉、鹽、糖

  • 芥末芝麻醬吉列魚柳漢堡 (免油炸)

    Bethehomechef

    快餐店供應的魚柳包, 魚柳通常用鯰魚柳做成 自家做就選用紐西蘭青衣魚柳, 雖然是急凍魚, 但是...

    青衣/龍脷魚柳、生粉、雞蛋黃、麵包糠、海鹽、料理酒、白胡椒粉、黑胡椒碎

  • 豉油皇乾煎䱽魚 影片

    鐵朗

    䱽魚媽媽好喜歡食,但都只係偶然賣回來煎,始終含普林,嘌呤太多,運動量少新陳代謝不太好朋友,及越年...

    䱽魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生粉、胡椒粉、生抽、雞粉、麻油、糖

  • 冬蓉豆腐魚蓉羹 影片

    鐵朗

    母親節飯聚第 5 樣 - 湯羹 😘😘😘😘 全部完成

    冬瓜、乾魚肚、豆腐、鯪魚肉、金華火腿、馬蹄粉、蔥粒、芫茜、麻油、胡椒粉、雞粉、糖、薑、黃酒

  • 香煎粟米吞拿魚飯糰

    Bethehomechef

    夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...

    日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...

  • 酥皮鯛魚燒

    貓蘇食玩廚房

    想起就整,唔使特別搓酥皮。冰格有乜就攞黎整,快靚正~ 做法參考自網上,因已有多人製作完成,...

    市售酥皮、包湯圓用既花生餡、芝麻餡、市售急凍湯圓、粗糖粒