Uncleray Foodlab
白汁雞皇飯,是我小時候到快餐店最愛吃的快餐之一, 但是近十年越來越少見到這款菜式在快餐店裏有得賣...
雞腿、雞高湯、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、忌廉、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、牛油、中筋麵粉、醃料、糖...
AhSheh Loo
雞肉嫩滑皮爽，好香酒味，醉汁都可以撈飯食
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https...
雞翼、醃料：、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁：、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖
MrsPsKitchen
聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts
我超喜歡這個, 營養豐富，差不多每星期...
抱子甘藍、煙肉碎、栗子、紅莓乾、蜜糖、意大利黑醋
蜜薯薯
有長輩級的朋友送了些大連遼參比我們一家做節食，呢種海參的確非常適合做蔥燒海參的山東名菜＝魯菜名物
遼參、京蔥、青蔥、蒝茜、油、鮑汁、甜黑豉油、冰糖
ximending
鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角.
蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感.
冷熱些可...
鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
TANG
鯧 魚【益氣養血，柔勁利骨】
味甘、性平；益氣、養血；舒筋利骨。主治消化不良；貧血；腰膝疼痛；...
鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油
Simple Kan
易煮學校派對小食，送禮也OK
無鹽牛油、低筋麵粉、糖霜、奶、無鹽牛油、低筋麵粉、朱古力粉、糖霜、奶、無鹽牛油、低筋麵粉、...
Simple Kan
易煮聖誕派對小食，送禮也OK
無鹽牛油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、裝飾用朱古力醬、裝飾用糖粒
ximending
糖醋肉配水果,多半是鳳梨.但手邊有草莓而代替了.
草莓與肉好搭,不僅解膩更多提鮮.
夠鮮香蛋...
肋排、酒、草莓果肉塊、鹽、腐竹、蕃茄醬、白米醋、味霖、蒜苗段、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯、...