木瓜廚房
鹽焗雞粉除左用來蒸雞,焗雞,仲可以煎雞,真係好入味,煎到脆卜卜,好惹味呀!極速沽清!作為一個煮婦...
雞翼 20隻、鹽焗雞粉、糖、鹽、胡椒粉、薑汁、花雕酒、
josearfung
日式既壽司就係煮熟D飯就落D壽司醋,而韓國就係落麻油,估唔到落麻油就更加香
http://jo...
珍珠飯、麻油、菠菜、紅蘿白絲、牛肉片、燒汁、紫菜
芙芙
杏鮑菇,用任何方法烹調像都很合適,
變化多端,一種食材便可以滿足到不同食慾。
詳細可以c...
杏鮑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、指天椒、醃料:醬油1湯匙、糖1茶匙、老抽半湯匙、芝麻油1湯匙、生...
佛羅倫斯小廚房
剛剛去完布吉渡假回來,在當地買了不同牌子的醬料,其中一包是冬蔭功。煮什麼好呢?我不想用它來煮冬蔭...
雞翼、冬蔭功醬料、香茅、魚露、海鹽、糖、檸檬葉、乾蔥、紅椒、油、老抽
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015...
雞胸肉、九層塔或羅勒、義大利麵、中卷、大蒜、松子、鹽、橄欖油
佛羅倫斯小廚房
用黑椒或忌廉去煮帶子,應該很多人都試過,但用香茅伴上黑椒及忌廉,你又試過嗎?黑椒帶子伴香茅忌廉汁...
北海道大帶子、牛油、忌廉、香茅、乾蔥粒、白酒、鹽、黑胡椒
BakeryMan
看完食平3D, 肥媽介紹做蝴蝶酥, 跟著肥媽做然後再改了小小材料.
急凍酥皮(puff pastry 室溫解凍)、黃糖、牛油、烘焙蜜糖
蜜薯薯
有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱
大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油
josearfung
這個食譜比用酥皮更加健康, 只係用簡單春卷皮去焗同樣做到脆卜卜餡料又軟又甜
http://jo...
蘋果、牛油、肉桂粉、糖、春卷皮
旭家蒟蒻
四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了,酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了,隨手一道簡單的蒟...
蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、魚露、醬油、糖、香油、白醋