雞食譜、做法 - 共 957 篇 - Cook1Cook食譜分享

蟲草花嚮螺花膠雞湯

滋保養生湯水個人專頁 https://www.facebook.com/62677...

急凍嚮螺頭 (大)、蟲草花、紅蘿蔔、果皮先浸軟刮淨、蜜棗、新鮮雞、南北杏、花膠 (細塊)

今次煮這個菜式自己非常喜歡, 因為每件雞都充滿酒香非常美味. http://josearfun...

雞件、乾蔥、洋蔥、白酒、煙肉、迷迭香、什菌、蒜

鍾情墨西哥醬、餡料的椰絲, 自家製的不太甜亦不太油, 味道剛好! 個人專頁 http...

湯種、高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油

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雞、荷葉、冬姑、瑤柱、甜梅菜、紅棗、蓮子、麵粉、水、鹽及酒

每次到外地旅遊，我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...

肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根，不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...

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牛油、低筋麵粉、糖粉、蛋、餡料:、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、醃料、麻油、生...

唔夠時間醃雞, 改用雞扒仲方便!

雞扒、蘑菇、甘筍、薯仔、洋蔥、青椒、雞扒醃料: (醃2小時)、蜜糖芥末醬、白酒、rosem...

簡單的醃製，在烘烤過程中，不但保有肉質中所飽含的豐富汁液，外觀更呈現誘人的色澤，並散發出淡淡的黑...

雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥

這是一道會讓人口水直流的簡易烤箱料理~原來的版本是只有羅勒，番茄，大蒜去入味~多加了個超棒的食材...

去骨雞腿肉(有骨的也可以)、洋蔥、聖女番茄、羅勒/九層塔、大蒜、橄欖油、鹽、糊椒

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

雞、紅甜椒、洋蔥、蒜、馬鈴薯、奧勒岡葉、乾薄荷葉、乾辣椒、鹽