食譜、做法 - 共1787

排序
  • 《鮑魚春雞迷你煲》

    林愛煮CookingLam

    每次經過街市,如果見到一啲鮑魚,又大又靚,我實會買D放定係冰箱,用作不時之需?

    法國春雞、鮑魚、薑、蒜蓉、蔥、乾蔥、清雞湯、蠔油、味醂、生抽、鹽、糖

  • 台式鹹酥雞

    廚房女漢子Ritas

    台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...

    帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...

  • 西班牙醬醋雞Adobo

    廚房女漢子Ritas

    被西班牙統治過的菲律賓其實有很多菜都是源自於西班牙,這道酸酸辣辣(黑胡椒的辣)的雞料理,其實跟三...

    棒棒雞腿、蒜頭、蔥段和蔥花、辣椒、月桂葉、糖、醬油、米酒、白醋、胡椒粒(或粉)、水、鹽(調...

  • 香煎雞柳炒三色意粉

    katiekitchen

    用了紫洋蔥 蒜蓉 青紅椒提味的炒意粉 簡單調味已很好吃 健康又簡單! 伴上煎香的雞扒件 好味指數...

    意粉、西蘭花 (隨意加減 也可以菠菜取代)、青椒、紅椒、雞扒 (切細件方便煎及快熟一點)、...

  • 《懶人手撕鹹雞》

    米太廚房手記

    想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序,做個快捷懶人版,很容易就可以完成!雞肉鹹香配帶酸辣的汁料,用來拌...

    去骨雞腿肉、薑汁、粗鹽、玫瑰露酒、熟芝麻、蒜茸、蔥花、意大利陳醋/烏醋、醬油、魚露、黃糖、...

  • 《韓味蒸雞》

    林愛煮CookingLam

    就係對韓國麵鼓醬情有獨鍾,今次用佢蒸雞,又唔錯喎☺️

    雞、韓國麵鼓醬、生抽、胡椒粉、糖、鹽、麻油

  • 蒸一品雞排【中餐乙級菜色】

    鼎仔

    中餐乙級烹調技術士考試菜色: 203A蒸一品雞排 完整中餐乙級檢定料理可至→http:/...

    雞胸、蝦、瘦豬肉、嫩薑、馬蹄、蔥、鹽、味精、白胡椒粉、香油、酒、太白粉、香油、太白粉水

  • 【惹味零難度】檸蜜焗雞翼

    kinseymama

    為左有多啲唔同款式吸引兩位老細嘅胃口,依家我都會好努力咁上網睇食譜,搵啲易煮又好食嘅俾啲新鮮感,...

    雞翼、檸檬、蜜糖、迷迭香、鹽、糖、老抽

  • 雞蛋糕 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,...

    全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油(煮食用的油)

  • 雞蓉玉米濃湯

    男人廚房

    不同於市售的玉米濃湯自己料理所有材料和過程都看的見,尤其使用新鮮的玉米粒來料理讓整道湯品的美味和...

    雞胸肉(切丁)、玉米、玉米醬、洋蔥(切末)、蒜末、雞蛋、高湯(水)、無鹽奶油、鹽、黑胡椒