MrsPsKitchen
小時候超喜歡傳統餅店一袋袋的小蛋糕,鬆軟美味!
這次改用了糯米粉而不用低筋麵粉,做出來的蛋...
雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油
Man Lam
🌮碎牛肉蛋角🌮
廚房就係我的小天地,因為佢比到我好大的滿足感,平時除左做下甜點,就係鍾意嘗...
碎牛肉(70 g、生抽、老抽、水、糖、粟粉、黑椒碎、蛋、鹽、鮮奶、12個
Smallhouse Cooking
今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭,
芋頭有油才滑,排骨要肥才可
檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽
MrsPsKitchen
傳統英式Sunday Roast(星期天烤肉)中,除了烤肉和蔬菜外,都必定會有這個約克郡布丁Yo...
中筋麵粉、雞蛋、鹽、牛奶
YeungMa
日月魚又稱為「明目魚」,但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富,具...
花膠、薑汁
TANG
【食療功效】
清熱解毒、利尿、補腎、壯陽
【適宜人群】
一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...
萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉
廚娘的365日
用來做蛋撻的材料很簡單!控制得宜的話,外皮是超鬆脆,內裏的超嫩滑的呢!不會過老、又不凹陷,剛剛好...
無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水
Janet家常小菜食譜
冬菇蒸雞食譜及做法介紹
雞扒chicken breasts、冬菇shiitake mushrooms、薑ginge...
蜜薯薯
已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯
文昌雞、沙薑(磨蓉)、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露
瑪姬住家私房菜
開胃 送飯之選
免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水