找食譜 食譜、做法 - 共3942篇

神還原｜太二酸菜魚 影片

Cook1Cook

現在流行食酸菜魚，來自國內的酸菜魚店也愈開愈多。的確酸菜魚味道酸酸辣辣又幾開胃，有無諗過喺屋企自...

鱸魚 Seabass、酸菜 Suancai (pickled mustard head)、...

家庭小菜｜ 南乳花生炆豬蹄 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命，享福餘年之意」

冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽

【新手必學】朱古力鬆餅Muffin 影片

MrsPsKitchen

要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...

雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

椰香芋頭鴨🦆］椰汁香、芋頭糯、香茅魚露夠惹味，一試難忘！😃😋 影片

HelloMay

椰汁和芋頭原本已是絕配，加上鴨肉的獨特香味、香茅和魚露的異國風情，「椰香芋頭鴨」這道餸菜惹味...

鴨、芋頭、椰汁、椰子水、薑、香茅、蒜頭、月桂葉、肉桂條、八角、冰糖、蔥花、料酒、魚露

桂花金桔蒸雞 影片

鐵朗

蒸雞唔一定用鹽蒸，加少少其他材料，鹹鹹地有花香味

冰鮮雞、桂花、鹹金桔、檸檬葉、薑片、糖、雞粉、胡椒粉、黃酒、水

足料滷水豬手

Harumaki

滷水料（適量） 生抽 老抽 冰糖 山楂 八角 桂皮 香葉 五香粉 胡椒粉 花椒粒 小...

滷水豬手

(中國菜)琥珀核桃

JessicaKitchen

自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度

核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖

蟹黃白菜猪肉餃子

蜜薯薯

昨天很想食餃子，買了一樽味道不錯的蟹羔醬，好吧反正屋企備好料一於自己動手做

餃子皮（24片）、免治猪肉、娃娃菜、晌鈴、蝦皮、塩、胡椒粉、糖、蟹羔醬、蔥粒、香菇粉、雞蛋...

雞屎藤茶粿（清明仔） 影片

Chaomum Cooking

清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到...

雞屎藤（淨葉）、糯米粉、粘米粉、水（按需要再加）、油、片糖/白糖、

【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

R.L. 料理研究室

自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖