Carline Ki
秋季開始又是食蟹的好季節,因為特別肥美,故此在街市買來兩隻鮮蟹回家,實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭,切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
喺外面食飯,自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹,佢主要都係蛋白, 我用...
西蘭花、蛋白、蛋黃、瑤柱、牛奶、鹽、粟粉、胡椒粉
SamSamKitchen
我覺得整呢碟小食係難度爆哂燈!💡💡💡💡💡
點解?🤔 因為當你要拆大閘蟹嘅時候... 你要好忍得...
大閘蟹(熟)、蝦滑、餃子皮、水、蟹醋
SamSamKitchen
除咗最common嘅清蒸大閘蟹... 如果鍾意酒味嘅可以試下花雕大閘蟹... 做法都係好簡單!
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大閘蟹、花雕酒、紫蘇葉、薑、水
韓國年糕媽愛煮菜
今日我要與大家分享怎樣做一款香辣鮮味又地道的韓式花蟹湯,這個湯辣得來帶點甜,每口鮮甜的蟹和蔬菜味...
花蟹、白蘿蔔、翠玉瓜、洋蔥、薯仔、青蒜、紅辣椒、大豆芽菜、水、韓式大醬、韓國辣椒粉、蒜頭、...
廚房女漢子Ritas
去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹,醬汁是重點!螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...
肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...
廚房女漢子Ritas
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...
花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
Toshiba HK
炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...
蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉