賽螃蟹
喺外面食飯，自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹，佢主要都係蛋白， 我用咗蛋白加瑤柱去整，真係好簡單
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1西蘭花烚熟
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2蛋白加牛奶及調味，再加入瑤柱絲攪勻 熱鍋下油，放入蛋白料快炒
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3西蘭花及蛋白上碟後加上蛋黃
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4食時將蛋黃撈去蛋白加鎮江醋
![[15分鐘家常小菜] 賽螃蟹](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/14/18/6296115085503691418_thumb.jpeg___101_74 "[15分鐘家常小菜] 賽螃蟹")
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