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意大利辣肉腸Pizza

清雪櫃之作, 簡單方便又易整!

(麵團)、高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛油、茄汁(要加熱至溫暖程度)、水、(餡)、洋蔥、青...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

低筋麵粉、牛奶、水、糖、牛油、全蛋、鹽、杏仁碎、雪糕

中秋快到了巿面上處處見到各式各樣的月餅有冇諗過做個自家餅房的出品呢? 用自己的名字...

【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋(蛋黃2隻，蛋汁60克)、椰漿...

土伏苓能去濕毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而牛大力則具舒筋活絡補虛潤肺之功效.鑽地老鼠能清熱解...

牛大力、土伏苓、鑽地老鼠、陳皮、豬尾骨、食用開水、薑

鮮藍莓汁做冰皮組合真的很好,味道非常夾! 有著陣陣藍莓香味詳情做法請到以下專頁 ...

糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、50g 藍莓煮成汁 + 牛奶、煉奶、植物油或菜油

甜甜圈口味繁多，花样各异。棕褐色的酥脆外皮甜甜圈，咬下一口，嘴边总是沾满了糖粉并回味当年还舔着棒...

低筋面粉、全麦面粉、白糖、无盐奶油、豆奶、速發酵母粉、香草精、盐

傳統月餅一直都不是我杯茶，今年搞搞新意思不如自己整雪糕月餅喇！【Selina's Cookery...

朱古力磚、雪糕

外脆內軟配上自家製蒜香特別滋味詳細做法請到專頁 https://www.face...

中種麵團 -高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團 -高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油

每年中秋節最期待的就是吃烤肉，今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排，最令人...

豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...

在家裡又可以簡單地炮製一些懷舊的豬仔餅來歡度中秋佳節了。烤出來的豬仔餅，吃起來帶有一陣清甜的糖香...

低筋麵粉140g、轉化糖漿 90g、花生油/ 芥花籽油 40g、鹼水／可用小蘇打(bak...