蘇菲的彩色城堡
這盤塔香蠔油炒蛤蜊，是我家這對父女檔的最愛菜色之一，往往還沒端上餐桌，就幾乎會被掃掉一半。多加些...
蛤蜊、蔥（辛香料）、辣椒 （辛香料）、蒜末 （辛香料）、薑末 （辛香料）、蠔油 （調味料）...
蘇菲的彩色城堡
第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕，烤出來的蛋糕，內部質地非常柔軟，而且外部膨滿的恰到好處，...
植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...
姊妹交換食譜週記
紫菜豆腐湯，簡單又有營養！用冬菇蒂做湯底就最健康最方便！
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記...
紫菜（放湯用）、豆腐、冬菇蒂、水
PoPoKitchen
竟然有驚喜，話說呢個糖水，係我姑奶介紹我飲既，但係我見到個樣又唔吸引，又好似藥材咁，本來唔多想試...
元肉、紅蓮子、白蓮子、肉竹、沙參、麥冬、雞蛋、冰糖、水
cici小廚房
買到新鮮的龍躉塊，最佳煮法當然是清蒸啦，加入藥材，更成為營養豐富、藥膳的餸菜!
更多分享在...
龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油
貝絲
明天立冬，用柿餅燉雞湯補補吧！可以只加薑片，或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉，湯頭清甜好喝，只要...
土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
May豬有請
牛蒡的營養完整被視為養生聖品，
既含豐富膳食纖維，
又可保肝兼降血脂和血糖。
這次用了日式...
牛蒡、紅蘿蔔、醬油、蜜糖、麻油、白芝麻
MrsSat Cooking
此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道，另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。
蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽
高太廚房
迷你芝心素腸卷是用了素芝心腸去製成，素芝心腸是用了植物大豆蛋白，加入濃濃芝士做成，芝心腸口感美味...
芝心素腸、酥皮、雞蛋