Zareen媽媽
今晚想食碟頭飯，整邊款好呢？不負眾望，枝竹火腩飯高票當選
燒肉、枝竹、炸豆腐、薑、蔥段、蒜頭(切片)、辣豆瓣醬、蠔油、老抽、糖、豆粉、紹興酒、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一碗真材實料嘅冬蔭功再配上墨汁麵做晚餐,真的滿足到我的要求。
請到我的facebook專頁會有...
泰國鋪買冬蔭功湯料、青檸汁、魚露、是拉差甜辣醬、鹽、糖、紅辣椒仔、什菇、乾蔥頭、大蝦、椰汁...
米太廚房手記
用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條，只需35分鐘，方便又美味，就算臨時要請客也能輕鬆應付！
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急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒
林愛煮CookingLam
天氣開始凍，成日都心思思想食啲熱野，「粥」當然係我嘅首選！鹹豬手焗完，食唔晒，用嚟煲粥都好好味架...
小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉
PoPoKitchen
其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既，但係預備好晒啲材料後，竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...
生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水
Popo Huang
不用烤箱而且只要一個步驟就能完成濃醇「芝麻布丁凍」 芝麻本身香氣迷人，鈣質相當於牛奶的11倍相當...
牛奶、黑芝麻醬、蒟蒻粉、砂糖
男人廚房
不論台灣或是日本，秋刀魚都是秋季最具代表的食材之一，許多認甚至把微苦的魚腸也一起吃下肚，因為他們...
秋刀魚、海鹽、檸檬、蘿蔔泥
Owenmama
天氣開始涼同乾燥，呢個簡單甜品， 白白滑滑又滋潤， 啱哂呢種天氣食， 仲冷熱食都一樣好味。---...
奶、蛋白、砂糖 （按個人喜好加減）
komama
這次分享的「黑木耳起司拳頭飯糰」，係加以改良韓式拳頭飯的做法，在米飯中添加香菇昆布黑菇醬、海苔香...
白米、香菇昆布黑菇醬、海苔香鬆、匈牙利紅椒粉、起司片、洋香菜
BsKitchen
天氣開始轉涼乾燥, 喉嚨有D唔舒服同咳, 係時候煲D嘢飲潤下喇!
羅漢果有「中華神果」的美名...
新鮮羅漢果、陳皮、乾龍眼肉、清水