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薏米檸檬水

今日舅父我就講夏日消暑，止渴生津，又話會防癌(!?）嘅薏米檸檬水🍋->> https://w...

生熟薏米、檸檬

非常愛用李錦記香辣豆豉醬，不論配搭任何肉類，甚至乎今次用來煮無肉的素小炒，味道一樣出色惹味，豉香...

青豆角、素火腿、香菇、小青瓜、紅尖椒、辣菜甫（怕辣可以不用）、蒜蓉、薑、鹽焗腰果、李錦記香...

黑豆無論是營養價值還是保健價值，都是首屈一指的，黑豆除了膳食纖維的含量很高外，富含抗氧化物質，可...

北海道黑豆、日本醬油、黑糖、味醂、鹽、清水

沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米以甜甜的蜜汁慢燉在燉煮的過程里糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖

Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...

大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

天氣太炎熱🥵最好煲快丶靚丶正的去濕湯

去濕湯包料、史雲生豬骨湯、冬瓜、水

突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕，剛好家裡食材都有，於是就在晚餐前先將粉漿都調好，利用煮晚餐的時間...

圓模型7吋、熟芝麻、黑糖粉漿、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速...

超級邪惡的焦糖漿，香濃美味。用來做蛋糕、甜品或淋在雪糕上，超級讚！材料做法都超簡單，做一大...

砂糖、水、淡忌廉、牛油、海鹽

最近工作比較忙碌，所以煮啲餸都比較簡單，簡單餸首選咖喱牛腩，一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯，就完...

急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃...

成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？

青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...