蜜薯薯
節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了,做下煎咸肉糭,又係另一番美味,想再 encore 的朋友要...
咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮
R.L. 料理研究室
今天分享我最喜歡的兩種食材的食譜
鮮蝦絲瓜麵!!!
差不多到絲瓜產季了!還不快吃起來!!
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絲瓜、蝦子、雞蛋、薑、關廟麵、糖、鹽
貓糧
三文魚是香港人喜愛的魚類之一,一道鮮味的三文魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不...
三文魚頭、南瓜、粟米、洋葱、甘筍、番茄、薑、赤味噌、味醂、熱水
Owenmama
呢味避風塘炒鮮鮑魚用咗【淘大避風塘風味醬】做; 果真超簡單; 完全不用加其他調味料; 鮑魚同配...
鮮鮑魚、淘大避風塘風味醬、配料:、炸蒜、粗麵包糠、蔥粒、辣椒粒
家樂牌
無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...
雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽
Chaomum Cooking
夏天是吃瓜的季節,今天來做蝦膠釀勝瓜,超簡單易做,而且鮮甜好吃,顏值又高,很適合宴客!
You...
蝦膠、勝瓜、杞子、栗粉、蠔油(茨汁)、醬油(茨汁)、糖(茨汁)、栗粉(茨汁)、水(茨汁)
蜜薯薯
順德炸鯪魚球的變奏版,食出來更酥脆可口,鐘意食香口的,快來看看喔!
鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉
Chaomum Cooking
蒸水蛋看似簡單,但暗藏玄機,要蒸出滑嫩像布丁的水蛋,水和蛋的黃金比例是什麼?蒸蛋時間是多少?蒸水...
雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花