~椰汁牛奶糕~ 2022 年 09 月 09 日發佈 CobeLee 列印 0 0 1076 請稍等. 請稍等. 只需4樣材料簡單易整😊 天氣仲係咁熱最啱食下涼浸浸既甜品,椰汁牛奶糕配上新鮮芒果,自家製芒果蓉淋面,香濃椰汁味不失牛奶既香滑😋小朋友勁鍾意食🥰 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 椰奶 200ml 牛奶 200ml 砂糖 40g 魚膠粉 14g 熟芒果 (2個大)切粒 適量 芒果蓉 適量 1魚膠粉用食用水開成液體狀 2將椰奶,牛奶,砂糖一同放入煮食煲,用打蛋器攪拌至砂糖溶解,然後開細火倒入魚膠粉液不停攪拌至魚膠粉完全溶解 3過篩倒入模具室溫放涼一陣,再放入雪3~5小時定形,脫膜放上碟,將芒果粒平均擺放好自己想要既位置 4用適量芒果粒用電動攪拌器攪成芒果蓉,淋上芒果粒面完成 TIPS **成品雪凍食一流😋😋**
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