蛋 食譜、做法 - 共1054篇

排序

  • 傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

  • Mille Crêpe Cake法式千層蛋糕

    李媽媽樂廚

    不需烤焗，只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...

    中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...

  • 涼拌皮蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    有時天氣熱再加上心情唔太好的時候 , 會選擇煮一些簡單的食物來做晚餐 , 現在的天氣當然係涼拌出...

    百福蒸煮滑豆腐、皮蛋、蒜頭、乾蔥頭、蔥、蠔油、生抽、糖、水、、

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  • 開心果瑪德蓮蛋糕 Pistachio Madeleines

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、開心果paste、牛奶、黃色食用色...

  • 雪耳蛋白杏仁茶

    Kris Wan Ka-wai

    女人忙極也記得愛自己，「保養」是一生的事業。集滋潤、美白、養顏三合一的最佳選擇！早上一杯，新一天...

    龍皇杏、南北杏、冰糖(敲碎)、蛋白、雪耳、水

  • English Lemon Gateau英式柠檬蛋糕

    Chloe心语

    英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸 圆模

    戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、（...

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  • 檸檬乳酪蛋糕

    成波之路

    這個蛋糕雖然樣子很像牛油蛋糕卻一點牛油都沒有，質感厚實﹑濕潤，而且不需打發技巧，很容易就做到了！...

    油（用於塗抹模具）、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無糖原味希臘乳酪、糖、雞蛋、檸檬、純雲呢拿精華 ...

  • 酸奶蛋糕 Yogurt cake

    Karen Ling

    沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量，卻有著同樣清爽滑膩的口感，濃鬱的奶香和入口即化的味覺享受！

    酸奶 （Greek yogurt)、低筋麵粉、玉米淀粉、牛油、細砂糖、雞蛋

  • 【彩雲奶油蛋糕】

    Ann Kok

    鬆軟不油膩的奶油蛋糕，加上rainbow colour的鮮豔合格色素~超贊的~ 歡迎大家來到A...

    中筋麵粉、雞蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、細糖...

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  • 紅莓芝士蛋糕 Rasberry New York Chees

    Kris Wan Ka-wai

    和Blueberry New York cheese cake一樣，今次換了可愛的小紅莓。 ...

    忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪、紅莓