食譜、做法 - 共1121

排序
  • 【健康主義】南瓜乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    前兩天姐姐吵著要吃南瓜蛋糕 加上最近冬天,南瓜價格便宜 雖然從沒試過這種獨特的口味 不過~...

    南瓜泥、奶油乳酪(cream cheese)、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蛋、消化餅乾(蛋糕底用...

  • 萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

    毛媽卡洛琳

    利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後,葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

    雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...

  • 片裝芝士版~綠茶芝士蛋糕

    josearfung

    這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

    牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

  • 藍苺醬芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    這個芝士蛋糕口感紮實,微酸的忌廉芝士和酸忌廉十分匹配,奶香濃厚。而且餅底充滿麥香和牛油香,十分香...

    忌廉芝士(Cream cheese) 300克 酸忌廉 140克 白糖 70克 雞蛋 2隻...

  • 窩蛋免治牛肉飯

    Deimo

    很下飯的西式窩蛋免治牛肉飯,製作很簡單,又非常好吃。

    牛絞肉、番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、醬油、料酒、鹽、雞精、蠔油

  • 『純』巧克力果仁蛋糕配櫻桃果醬

    老娘的草根飯堂

    這個純是完全不加麵粉的意思, 只用蛋泡來發起,質感濕潤、綿密。 有點半熟蛋糕的感覺。 ...

    (櫻桃果醬) 櫻桃、(櫻桃果醬) 白砂糖、(櫻桃果醬) 檸檬汁、(巧克力果仁蛋糕) 黑巧克...

  • 日式芝士蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

    牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

  • 6吋芒果粒芝士蛋糕(免焗)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係情人節和人日,亦都是文廸私人廚房專頁一週年,順便整個蛋糕慶祝一下。 想睇我其他食譜請到我的...

    芒果、忌廉芝士、忌廉、鮮奶、糖霜、檸汁、魚膠片(5克一片)、消化餅、溶牛油、糖、芒果啫喱粉...

  • 法式燉蛋

    Deimo

    法式燉蛋是一種法式甜點。它是以法式的蛋奶油放在一個小碗中加熱至表面焦脆。

    牛奶、雞蛋黃、淡奶油、白糖

  • 節瓜兩食(蛋白花節瓜甫/鱆魚節瓜湯)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日真係要讚下自己,原因諗住買三條節瓜煮肉丸,俾錢時真係嘩一聲成為三十幾元,諗諗下換下菜式,一瓜...

    節瓜、鱆魚乾、南北杏、蜜棗、薑、豬脊骨、鹽、蛋白、雞湯、鹽、糖、生粉