食譜、做法 - 共1045

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  • cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪蛋糕

    cici小廚房

    這次用士多啤梨做主材料,再將做法稍為再改進一下,竟然令我十分滿意。味道更勝之前,士多啤梨香味充斥...

    士多啤梨、士多啤啫喱粉、黑加倫子啫喱粉、士多啤梨乳酪、魚膠粉 / 魚膠片、消化餅、牛油 /...

  • 蛋素馬拉糕

    CathyYrVeganFrd

    港式茶樓必備十大點心之一。

    低筋麵粉、乾酵母粉、泡打粉、食用蘇打粉、黑糖、蛋、橄欖油 或花生油 或粟米油

  • 【法式千層可麗餅蛋糕】

    Amyの私人廚房

    多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是...

    法國覆盆子天然果粉、新鮮草莓、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、中筋或低筋麵粉、細砂糖、牛...

  • 仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

    大小姐‧日嘗事

    除了煙肉菠菜,你還可以發揮想像力去加入不同材料,例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底,可以跟...

    高筋麵粉 (批皮)、低筋麵粉 (批皮)、蛋 (批皮)、有鹽牛油溶液 (批皮)、糖 (批皮)...

  • 迷你芝士蛋榚

    H2_Cooking

    爸爸話想食D藍莓補眼, 但唔知點解我一諗到藍莓又諗起芝士蛋榚, 唔想整一個6吋size的蛋榚 (...

    oreo碎 (刮走cream)、牛油溶液、忌廉芝士、糖、雞蛋1隻、淡忌廉、檸檬汁、藍莓、士...

  • Yogurt相思蛋糕

    Ernie

    我好喜欢吃软绵绵的蛋糕也有人说很像北海道蛋糕那么软&加上又不会很复杂难做。总结就是当然赶紧切一块...

    A ) 蛋黄、全蛋、Yogurt、自发面粉、粟米油、B) 蛋白、幼糖

  • 紅菜頭慕斯蛋糕

    Allyleung

    紅菜頭,又名甜菜根,是大自然中的超級補品,具有活化淋巴腺的功能,提高抗病能力;抗癌、補血、補腦、...

    份量:、材料:、餅底:、Oreo餅乾、無鹽牛油、慕斯餡料:、紅菜頭、草莓、忌廉芝士、幼砂糖...

  • 幸福小蛋糕:福圓核桃馬芬糕

    瑪莉的料理世界

    想做這款加了龍眼乾(福圓)的小蛋糕很久了 成品好吃又養生,不甜不膩完美極了。 這次為了幫...

    準備食材、龍眼乾 60g、黑糖粉 60g、核桃仁、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、---...

  • 爆發的火山:焗烤式《鮪魚雞蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...

  • 朱古力橙皮瑪德蓮蛋糕

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、無糖朱古力粉、糖漬橙皮粒