食譜、做法 - 共1127

排序
  • 袪濕抗疲勞-《節瓜淡菜薏米煲豬展》

    米太廚房手記

    春季犯困,個人好容易倦又冇精神!淡菜含豐富蛋白質、碘、鈣和鐵,能夠為我們補充體力;節瓜正氣,百合...

    豬展、節瓜、淡菜、薏米、乾百合、蜜棗

  • [袪濕健脾老火湯] 赤小豆粉葛豬骨湯

    卷一廚房

    粉葛湯可清熱,去骨火; 亦可以減輕頸緊膊痛; 而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕...

    粉葛、豬骨、赤小豆、眉豆、蜜棗、果皮、清水

  • 椒鹽豬扒

    SamSamKitchen

    非一般椒鹽豬扒。。。仲有五香味。。。又有香茅味!!!

    無骨豬扒、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、香茅椒鹽粉、麻油、蛋、生粉、紅椒(切粒)、蒜茸、五香粉、...

  • 大豆芽菜炒豬腸

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    新鮮豬大腸、大豆芽、小紅椒、薑、白醋、原豉醬/麵豉醬、頭抽、料酒、油

  • [滋潤靚湯] 合掌瓜無花果豬展湯

    LoveKellyKitchen

    天氣時冷時熱,口嚨又乾乾地,簡單d煲個滋潤靚湯就算啦,材料又吾系好多,但啖湯超甜! Faceb...

    合掌瓜、無花果、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水、鹽

  • 【10分鐘上菜】泰式打拋豬

    樂樂的小資廚房

    天氣變熱之後 常常會沒甚麼胃口 這時來一點酸酸辣辣的泰式料理 是非常開胃的呢 今天要教大...

    絞肉、牛番茄or小番茄、九層塔、蒜頭、米酒or味霖(醃肉用)、醬油、味霖、檸檬汁、糖、魚露

  • 支竹蒸蝦糕豬頸肉

    SamSamKitchen

    唔用蝦醬 。。。改用蝦膏 。。。一樣咁惹味 ; 唔用豆卜 。。。改用支竹 。。。一樣索曬味!!...

    豬頸肉(約$30)、支竹、蔥花、蝦膏、糖、薑、生粉、麻油

  • 自製蜜汁豬肉乾

    MrsPsKitchen

    超鍾意食蜜汁豬肉乾,自己在家做,沒有人做色素,肉精,防腐劑,吃得更安心~比街買的更經濟實惠~ 看...

    免治豬肉、蜂蜜、水、生抽、魚露、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、麥芽糖或轉化糖漿、玫瑰露/紹興酒

  • 香蔥豉油煎豬排

    木瓜廚房

    豬排相信係一般家庭常煮嘅菜式,只要用簡簡單單嘅方法,就已經好好食,其實只要買啱位置,豬排就可以煮...

    梅頭豬排、蔥、薑、蒜蓉、生抽、生抽、水、五香粉、糖、生粉、麻油、蒜粉、胡椒粉

  • [平民滋潤靚湯] 木瓜雪耳花生雞腳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    平價滋潤靚湯間吾中都要煲下架! Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

    木瓜 1斤、雪耳、雞腳、花生 大約1飯碗、蜜棗、豬展 1舊、水、鹽