MoneyEE廚房
昨天的晚餐真的好豐富, 其中的焗豬肋骨用了韓式醬料及不同香草來焗煮, 真係好味到 "爆" 😋😋...
豬肋骨、韓國醃豬肉醬、海鹽、紅椒粉、鼠尾草、黑胡椒、迷迭香、韓國醃豬肉醬、蜜糖
廚房女漢子Ritas
使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...
去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜
林愛煮CookingLam
昨晚包了餃子,還剩下一些餃子皮,今日索性用來做迷你Pizza,沒有浪費食材之餘,餃子皮也是脆卜卜...
餃子皮、車厘茄切角、腸仔切片、Mozzarella cheese、樽裝番茄醬、意大利雜香草
小高廚房
踏入春天,濕氣盛,自家DIY湯水或飲品來祛濕,經濟實惠又好飲。
生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水
佛羅倫斯小廚房
每次煮花甲都係用蒜蓉同指天椒,今次加隻黃椒同沙嗲醬,原來稍微改一改,可以帶來驚喜,15分鐘內就炒...
花甲、蒜蓉、乾蔥、指天椒、黃椒、沙嗲醬、老抽
SamSamKitchen
用金銀蒜比普通蒜蓉蒸更加香口、層次更加提升!
最愛用粉絲鋪底... 索晒啲汁... 勁好味!
海蝦、胡椒粉、粉絲、蒜(茸)、蔥花、油、蒸魚豉油
戀上味覺
蜜汁素脆鱔口感鬆脆味酸甜,是一道好下酒的小吃,只要先發好冬菇,烹調時便可更省時了。~^^~
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厚花菇、蛋、鷹粟粉、芝麻、鎮江香醋、糖、醬油
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧
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Instagram : l...
木瓜 (約一個半木瓜)、桃膠 (可漲大8倍)、薑片、冰糖、水
SamSamKitchen
雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口!
急凍響螺頭、雞腳、雪耳、蘋果、甘筍、粟米、鹽、水
慳家小師奶
細細個就好鍾意食杏仁餅!
鍾意個質感同香味!
但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買!
於是又...
杏仁粉、綠豆粉、糖霜、植物油 (我用葵花籽油)、杏仁粒