小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧
Google blog: 小月棧
Instagram : l...
木瓜 (約一個半木瓜)、桃膠 (可漲大8倍)、薑片、冰糖、水
SamSamKitchen
雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口!
急凍響螺頭、雞腳、雪耳、蘋果、甘筍、粟米、鹽、水
慳家小師奶
細細個就好鍾意食杏仁餅!
鍾意個質感同香味!
但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買!
於是又...
杏仁粉、綠豆粉、糖霜、植物油 (我用葵花籽油)、杏仁粒
MrsPsKitchen
很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上粟米片再焗,就成金...
雞胸或雞腿肉、粟米片、雞蛋、麵粉
Zareen媽媽
豆腐的清香,海蝦的鮮甜再加入瑤柱,做出的海皇羹怎能抗拒?
雞、滑豆腐、草菇、紅蘿蔔、瑤柱、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉、生粉、蝦
林愛煮CookingLam
每次外出食飯,只要餐牌上有這個頭盤,是我必然嘅選擇。但當這個頭盤放在面前嘅時候,總會覺得好肉赤,...
吞拿魚刺身一大件(20x8cm)
廚房女漢子Ritas
台式下飯家常菜,香辣好吃!韭菜花的香甜搭配鹹鹹辣辣很夠味的絞肉,配飯、下酒都超棒!善用大家都知道...
韭菜花、豬絞肉、蒜末、朝天椒、調味料、維力炸醬麵醬、黑胡椒粉、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...
牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水
廚房女漢子Ritas
吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽,師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁~喜歡...
豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙)、水、鹽、黑胡椒粉