找食譜 食譜、做法 - 共17628篇
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咖哩海鮮南瓜盅 影片
今次用蒸爐烹調嘅咖哩海鮮南瓜盅,因原隻南瓜比較高身和大隻,所以好難用傳統鑊去蒸,所以同大家介紹一...
南瓜1個、新加坡咖哩、青椒、海蝦、新鮮帶子、生粉、水或上湯、鹽、胡椒粉粉、鹽、糖
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鮮百合木耳椰子烏雞湯
近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...
印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑
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鮮淮山薏米腐竹魚湯
這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...
魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...
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鹽麴柚子蜜白蘿蔔魚餅粉絲煲
鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水,混合後再發酵, 可以取代...
白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒
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[簡易小食] 沙嗲雞肉串 影片
週末懶洋洋,做一份小食比屋企人,仔仔見到好開心! 用咗現成嘅印尼沙嗲醬去做,呢款現成沙嗲醬我覺得...
泰國雞胸肉、印尼沙爹醬、水、糖、生抽、紅椒粉 (冇可以吾落)、油、糖
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匠弄。台式泡菜 視頻 Taiwanese Pickled Cabbage 影片
台式泡菜酸甜爽脆,搭配任何油炸的食物更是去油解膩, 食慾大振。 Youtube 小技巧配音...
高麗菜、鹽、糯米白醋、冰糖、話梅、紅蘿蔔、紅辣椒、朝天辣椒、大蒜瓣